Viele Enzyme spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel, darunter das Enzym Katalase. Katalase ist ein Enzym, das eine Reaktion zum Abbau von Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff auslöst. Dieses Enzym ist in allen Lebewesen vorhanden, die Sauerstoff zum Atmen benötigen, da es den Körper vor Schäden durch oxidativen Stress schützt. Vor allem beim Menschen wird dieses Enzym hauptsächlich von der Leber produziert.
Was sind die Vorteile des Katalase-Enzyms?
Im Alltag wird das Enzym Katalase zusammen mit anderen Enzymen zur Konservierung von Lebensmitteln und Getränken verwendet. In anderen kommerziellen Ländern wird dieses Enzym verwendet, um den Wasserstoffperoxidgehalt im Abwasser abzubauen. Darüber hinaus hat das Enzym Katalase auch eine wichtige Funktion, um verschiedene Krankheiten im menschlichen Körper zu verhindern. Wenn Ihre Leber nicht genug von diesem Enzym produziert, können Sie einen Katalasemangel entwickeln. [[Ähnlicher Artikel]]
Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Enzym Katalase
Dieser Mangel des Katalase-Enzyms führt zu oxidativem Stress, der schließlich zum Auftreten verschiedener altersbedingter Krankheiten führt. Den Forschern zufolge gibt es drei Hauptgruppen von Krankheiten, die durch einen Mangel des Enzyms Katalase verursacht werden, nämlich:
- Erkrankungen des Nervensystems wie Alzheimer, Parkinson, bipolare Störung und Schizophrenie.
- Stoffwechselerkrankungen, nämlich Diabetes mellitus (Typ-1- und Typ-2-Diabetes), Bluthochdruck, Insulinresistenz, Osteoporose und gestörte Glukosetoleranz.
- Andere Krankheiten wie Akatalasämie, Vitiligo, Anämie, Krebs, Asthma und Morbus Wilson.
Hier noch einige weitere Erläuterungen zu den oben genannten Erkrankungen.
1. Akatalasämie
Tritt der Mangel des Enzyms Katalase durch Vererbung auf, spricht man von einer Akatalasämie. Menschen mit Akatalasämie verursachen keine Symptome und werden normalerweise nur diagnostiziert, wenn andere Familienmitglieder dasselbe erlebt haben. Einige Menschen mit Akatalasämie leiden jedoch unter Wunden im Mund, die später zum Absterben des umgebenden Weichgewebes führen. Menschen mit Akatalasämie, bei denen diese Symptome auftreten, sollen die Takahara-Krankheit haben, eine seltene genetische Erkrankung.
2. Alzheimer
Alzheimer ist eine degenerative Erkrankung, von der im Allgemeinen viele Erwachsene betroffen sind. Die Forscher sind sich einig, dass Alzheimer auftritt, wenn das Amyloid-Beta-Peptid das Katalase-Enzym an Proteine bindet und die Funktion dieses Enzyms selbst reduziert oder abschaltet. Wenn das Katalase-Enzym nicht funktioniert, leidet der Körper unter oxidativem Stress. Im Nervensystem kann dieser oxidative Stress zu Problemen führen, darunter das Auftreten der Alzheimer-Krankheit, die dann zu Demenz, auch bekannt als Gedächtnisverlust, und anderen neurologischen Problemen führen kann, die dann die täglichen Aktivitäten beeinträchtigen.
3. Diabetes mellitus
Diabetes mellitus ist, wenn der Körper die aufgenommene Nahrung nicht mehr normal in Energie umwandeln kann. Diabetes mellitus kann in Form von Diabetes Typ 1 oder 2 vorliegen, aber 90 Prozent der Diabetiker sind Diabetes Typ 2. Dieser Diabetes tritt auf, weil der Körper oxidativem Stress ausgesetzt ist, einer davon ist die mangelnde Aktivität des Katalase-Enzyms. Dieses Enzym ist nicht in der Lage, Wasserstoffperoxid optimal abzubauen, sodass Wasserstoffperoxid wie ein freies Radikal wirkt, das die Insulinfunktion im Körper schädigt.
4. Vitiligo
Vitiligo ist eine chronische Hauterkrankung, die durch eine Verfärbung der Haut aufgrund einer Schädigung der Melanozyten gekennzeichnet ist. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Patienten mit Vitiligo niedrige Spiegel des Enzyms Katalase und weniger aktive Enzymaktivität aufweisen. Diese Anomalie des Katalase-Enzyms führt zu einer Ansammlung von Wasserstoffperoxid im Körper. Wasserstoffperoxid verursacht Schäden an Keratinozyten und Melanozyten, die die Haut in einigen Teilen gestreift färben.
5. Wachsendes graues Haar
Wie oben erwähnt, spielt das Enzym Katalase eine wichtige Rolle beim Abbau von Wasserstoffperoxid, das in den Körper gelangt, in Wasser und Sauerstoff. Wenn dem Körper das Katalase-Enzym fehlt, kommt es zu einer Ansammlung von Wasserstoffperoxid, die sich auf viele Dinge auswirkt, darunter das Auftreten von grauem Haar in jungen Jahren. Untersuchungen haben ergeben, dass Wasserstoffperoxid eines der am häufigsten vorkommenden Elemente im Haar ist. Wenn Wasserstoffperoxid nicht abgebaut wird, wird die Farbe der Haare, die schwarz sein sollten, grau werden, so dass sie in jungen Jahren wie graues Haar aussehen. Wenn Sie die oben genannten Beschwerden haben, kann es nie schaden, einen Arzt aufzusuchen, um die Werte des Katalase-Enzyms zu überprüfen. Einige Erkrankungen können durch bestimmte Behandlungen verbessert werden, andere jedoch nur durch einen gesunden Lebensstil.
