Feta-Käse, kalorienarm, aber reich an Kalzium
Feta-Käse ist eine Art griechischer Käse, der aus Ziegen- oder Schafsmilch hergestellt wird. Die Textur ist weich mit einem salzigen Geschmack und das Aroma ist ziemlich scharf. Im Vergleich zu anderen Käsesorten hat Feta-Käse weniger Kalorien. Im Allgemeinen fügen die Leute Feta-Käse in Gerichten oder Salaten hinzu. Etwa 30 Gramm Feta-Käse können dem Gericht Geschmack verleihen. Neben geringen Kalorien beträgt der Fettgehalt auch nur ca. 4-6 Gramm, so dass er täglich verzehrt werden kann. [[Ähnlicher Artikel]]
Nährwert von Feta-Käse
Das Wort "Feta" bedeutet auf Italienisch "Scheibe", einer der beliebten Käsesorten, der mittlerweile auch weit verbreitet aus Kuhmilch verarbeitet wird. In 28 Gramm Feta-Käse befinden sich Nährstoffe in Form von:- Kalorien: 74
- Fett: 6 Gramm
- Natrium: 260 Milligramm
- Kohlenhydrate: 1,2 Gramm
- Eiweiß: 4 Gramm
- Zucker: 1 Gramm
- Kalzium: 140 Milligramm
- Phosphor: 94 Milligramm
- Selen: 4,3 Mikrogramm
Vorteile von Feta-Käse
Was sind die gesundheitlichen Vorteile bei dem Nährwert von Feta-Käse, der bekanntermaßen kalorien- und fettärmer ist?1. Gut für die Knochen
Feta-Käse ist eine gute Quelle für Kalzium, Phosphor und Protein für die Knochengesundheit. Mit Kalzium und Protein wird die Knochendichte aufrechterhalten und Osteoporose vorgebeugt. Darüber hinaus enthält Schafs- oder Ziegenmilchkäse mehr Kalzium und Phosphor als Kuhmilch. Feta-Käse kann also eine Option sein, um Ihren täglichen Kalziumbedarf zu decken.2. Enthält nützliche Fettsäuren
Feta-Käse enthält konjugierte Linolsäure (CLA), die die Muskelmasse erhöhen und Diabetes und Krebs vorbeugen kann. Darüber hinaus hilft die Bakterienkultur, die bei der Herstellung von Feta-Käse verwendet wird, die Konzentration von CLA zu erhöhen. Interessanterweise ist Griechenland eines der Länder mit den niedrigsten gemeldeten Fällen von Brustkrebs. Seine Einwohner gehören zu denjenigen, die Käse unter den Ländern der Europäischen Union am meisten konsumieren.3. Gut für die Verdauung
Feta-Käse enthält Bakterien Lactobacillus plantarum das sind gute Bakterien. Seine Funktion besteht darin, die Immunität und die Gesundheit des Verdauungssystems zu erhöhen, indem der Darm vor Bakterien wie z E coli und Salmonellen.4. Verhindern Sie Kopfschmerzen und Anämie
Der Gehalt an Vitamin B2 oder Riboflavonen in Feta-Käse hilft, Kopfschmerzen zu vermeiden, einschließlich: Migräne. Darüber hinaus kann der B12-Gehalt in Feta-Käse bei der Behandlung von Anämie helfen.Nebenwirkungen von Feta-Käse
Andererseits kann Feta-Käse aufgrund seines Inhalts auch Nebenwirkungen haben. Einige der Risiken sind:Reich an Natrium
Hohe Laktose
Nicht für Schwangere