Vitamin F stellt sich als Fett heraus, was bewirkt es?
Wenn wir über die Arten von Vitaminen sprechen, kennen wir vielleicht bereits die Vitamine A, B, C, D, E und K. Vielleicht sind Sie jedoch auf den Begriff Vitamin F gestoßen. Es stellt sich heraus, dass Vitamin F ein Spitzname für zwei ist Fettarten, die wesentliche Funktionen für Ihren Körper erfüllen. 
Mandeln enthalten viel LA
Was ist Vitamin F?
Vitamin F ist der Spitzname für zwei Arten von Fetten, nämlich Alpha-Linolensäure oder -Linolensäure Alpha-Linolensäure (ALA) und Linolsäure oder Linolsäure (LA). ALA und LA werden zu Nährstoffen, die für die Körperleistung wichtig sind, einschließlich der Aufrechterhaltung der Gesundheit von Herz und Gehirn. Vitamin F wurde in den 1920er Jahren entdeckt. Damals zeigte die Forschung, dass sich eine fettfreie Ernährung negativ auf Mäuse auswirkt. Die Experten in dieser Forschung dachten zunächst, dass die Mäuse eine neue Art von Vitamin namens Vitamin F nicht zu sich nahmen. Nach weiteren Untersuchungen kam man zu dem Schluss, dass es sich bei dem fraglichen Vitamin F um ALA und LA handelte. Alpha-Linolensäure ist eine Art von Omega-3. Inzwischen gehört Linolsäure zu den Omega-6-Fettsäuren. Beide sind in einigen Pflanzenölen, Samen und Nüssen reichlich vorhanden.Die Funktion von 'Vitamin F' für die Körperleistung
Obwohl es oft feindselig ist, wird Fett tatsächlich vom Körper benötigt. ALA und LA als zwei Arten von Fetten werden auch als essentielle Fettsäuren klassifiziert. Essentiell bedeutet, dass diese Nährstoffe vom Körper nicht selbst hergestellt werden können, sodass ihr Bedarf durch gesunde Lebensmittel gedeckt werden muss. Hier die entscheidenden Funktionen von Vitamin F bzw. ALA und LA für den Körper:- Gibt Energie. Als Fett können ALA und LA 9 Kalorien pro Gramm produzieren.
- Spielen Sie eine Rolle beim Wachstum und der Entwicklung des Körpers, einschließlich der Entwicklung des Gehirns und der Augen.
- Gibt Zellstruktur. Fette, einschließlich ALA und LA, bilden die äußere Schicht der Struktur und Flexibilität in allen Zellen des Körpers.
- Spielt eine Rolle bei der Herstellung verschiedener Verbindungen. ALA und LA werden verwendet, um verschiedene Verbindungen herzustellen, die im Körper eine wichtige Rolle spielen, z. B. bei der Kontrolle von Bluthochdruck, der Reaktion des Immunsystems und der Blutgerinnung.
- Kann in andere Fettarten umgewandelt werden. Der Körper wandelt „Vitamin F“ in andere Fettarten um, die für die Gesundheit wichtig sind.
Potenzielle Vorteile von 'Vitamin F' für die Gesundheit
Zusätzlich zu den oben genannten wesentlichen Funktionen wird Vitamin F, auch bekannt als ALA und LA, eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile zugeschrieben. Es besteht jedoch noch Bedarf an unterstützender Forschung zu den potenziellen Vorteilen der folgenden Alpha-Linolen- und Linolsäuren.1. Potenzielle Vorteile von ALA
In der Familie der Omega-3-Fettsäuren ist ALA oder Alpha-Linolensäure die Hauptfettart. Im Körper kann ALA in andere, ebenfalls nützliche Omega-3-Fettsäuren umgewandelt werden, nämlich: Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Hier sind einige der potenziellen Vorteile von ALA, DHA und EPA für die Gesundheit:- Bewahren Sie die Gesundheit des Herzens. Eine Erhöhung Ihrer ALA-Aufnahme kann dazu beitragen, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
- Reduziert Entzündungen im Körper. Omega-3-Fettsäuren wie ALA wurden in vielen Teilen des Körpers mit einer Verringerung von Entzündungen in Verbindung gebracht, z. B. in den Gelenken, im Gehirn, in der Lunge und im Verdauungstrakt.
- Vorteilhaft für die Entwicklung und das Wachstum des Fötus. In einer Studie veröffentlicht in Zeitschrift der American Dietetic Association, Schwangere benötigen 1,4 Gramm ALA, um das Wachstum und die Entwicklung des Fötus zu unterstützen.
- Behalten Sie die psychische Gesundheit bei. Die Einnahme von Omega-3 kann helfen, die Symptome von Depressionen und Angststörungen zu reduzieren, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.
2. Potenzielle Vorteile von LA
Wenn ALA eine Art von Omega-3 ist, dann ist LA eine Art von Omega-6. LA kann im Körper auch in eine Art Fett wie ALA umgewandelt werden. In Maßen konsumiert soll LA die folgenden Vorteile bieten:- Senkt das Risiko für Diabetes Typ 2. In einer Studie war die Einnahme von LA mit einer Abnahme des Typ-2-Diabetes verbunden, insbesondere wenn wir den Konsum von gesättigten Fettsäuren, Transfetten und Kohlenhydraten ersetzten.
- Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen. Die Einnahme von LA war mit einem verringerten Risiko für Herzkrankheiten verbunden.
Quelle von 'Vitamin' F aus gesunder Nahrung
Viele gesunde Lebensmittel enthalten tatsächlich bereits beide Arten von 'Vitamin F' alias ALA und LA auf einmal. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die höhere ALA enthalten, und einige sind das Gegenteil.1. Gesunde Nahrungsquellen von ALA
Die folgenden Lebensmittel sind reich an Alpha-Linolensäure oder ALA, obwohl auch geringe Mengen an Linolsäure oder LA erhältlich sind:- Chia-Samen
- Leinsamen
- Leinsamenöl
- Walnüsse
2. Gesunde Nahrungsquellen von LA
Inzwischen sind die folgenden Lebensmittel reich an Linolsäure oder LA:- Sojaöl
- Olivenöl
- Maisöl
- Sonnenblumensamen
- Pecannüsse
- Mandelnuss
Mandeln enthalten viel LA 
