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Die weit verbreitete Annahme ist, dass der Konsum von zu viel Natrium zu Bluthochdruck führen kann. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, ihre Aufnahme zu begrenzen. Auf der anderen Seite ist ein Natriummangel auch gefährlich, da er das Risiko einer Herzinsuffizienz erhöht. Darüber hinaus erhöht dieser Zustand auch das Risiko einer Hyponatriämie, bei der es sich um einen niedrigen Natriumspiegel im Blut handelt. Die Symptome sind die gleichen wie bei Menschen, die dehydriert sind.

Gefahren von Natriummangel

Wenn das Tageslimit für die Natriumaufnahme nicht mehr als 2.300 Milligramm beträgt, sollten Sie nicht weniger als 1.500 Milligramm konsumieren. Natrium ist ein wichtiger Elektrolyt, der eine wichtige Rolle bei der Muskel- und Nervenfunktion spielt. Ein Mangel an Natrium kann Gefahren mit sich bringen wie:

1. Todesrisiko durch Herzinsuffizienz

Von einer Herzschwäche spricht man, wenn dieses wichtige Organ nicht mehr genügend Blut und Sauerstoff durch den Körper pumpen kann. Dies bedeutet zwar nicht, dass das Herz vollständig aufhört zu arbeiten, aber dies ist ein sehr ernstes Gesundheitsproblem. Interessanterweise war eine natriumarme Ernährung laut einer Studie der University of Exeter UK mit einem erhöhten Sterberisiko durch Herzinsuffizienz verbunden. Tatsächlich ist das Sterberisiko bei Menschen, die eine übermäßige Natriumaufnahme einschränken, um 160% höher. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diese Verbindung zu stärken.

2. Sterberisiko bei Diabetikern

Menschen mit Diabetes haben auch ein höheres Risiko, einen Herzinfarkt und Schlaganfall zu erleiden, wenn sie einen Natriummangel haben. Dies zeigt ein Forschungsteam der Abteilung für Endokrinologie des Kopenhagener Universitätskrankenhauses Hvidovre, Dänemark. Aus diesem Grund unterscheiden sich die Natriumaufnahmegrenzen für Diabetiker von denen für gesunde Menschen. Darüber hinaus gibt es Studien, die einen Zusammenhang zwischen mangelnder Natriumzufuhr und dem Sterberisiko bei Diabetikern nachweisen. Dies gilt für Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes.

3. Risiko einer Hyponatriämie

Hyponatriämie ist ein Zustand, bei dem der Natriumspiegel im Blut zu niedrig ist und nicht mit Flüssigkeit im Gleichgewicht ist. Die Symptome sind die gleichen wie bei einer dehydrierten Person. Wenn es schwerwiegend ist, kann das Gehirn anschwellen und Kopfschmerzen, Krampfanfälle, Koma und sogar den Tod auslösen. Die Risikofaktoren für die Entwicklung einer Hyponatriämie sind bei älteren Menschen, prämenopausalen Frauen und Sportlern höher. Die Auslöser sind unterschiedlich. Bei älteren Menschen, die krank sind, kann die Einnahme bestimmter Medikamente den Natriumspiegel im Blut senken. In der Zwischenzeit ist bei Sportlern, die hochintensiv trainieren, das Risiko einer Hyponatriämie ziemlich hoch, wenn sie zu viel Wasser konsumieren. Dies wird auch durch den Zustand des Natriummangels verschlimmert, der durch Schweiß verschwendet wurde.

4. Potenzial zur Erhöhung der Insulinresistenz

Es gibt auch mehrere Studien, die einen Zusammenhang zwischen Natriummangel und erhöhter Insulinresistenz gefunden haben. Dies tritt auf, wenn die Körperzellen nicht optimal auf Signale des Hormons Insulin reagieren. Folglich wird der Blutzuckerspiegel des Körpers zu hoch. Eine Studie des Brigham and Women's Hospital und der Harvard Medical School in Boston bestätigt diese Hypothese. In der Studie mit 152 gesunden Teilnehmern stieg die Insulinresistenz bereits 7 Tage nach einer natriumarmen Diät an. Es gibt jedoch auch andere Studien, die keinen ähnlichen Zusammenhang finden. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Höhe der Salzaufnahme zur Dauer der Studie ebenfalls variiert.

5. Potenzial zur Erhöhung des schlechten Cholesterinspiegels

Cholesterin Lipoprotein niedriger Dichte oder schlechtes Cholesterin ist ein Auslöser für Herzerkrankungen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass eine natriumarme Ernährung den Spiegel von schlechtem Cholesterin sowie Triglyceriden erhöhen kann. In einer Studie aus dem Jahr 2003 mit gesunden Teilnehmern führte eine natriumarme Ernährung zu einem Anstieg des LDL-Cholesterins um 4,6%. Unterdessen stieg der Triglyceridspiegel um 5,9%. Darüber hinaus fand die Studie auch heraus, dass die Einschränkung der Salzaufnahme keinen signifikanten Einfluss auf den Blutdruck bei Menschen hatte, die keine Hypertonie-Beschwerden hatten. Der Konsum von zu viel Natrium ist gefährlich. Auf der anderen Seite gibt es schwerwiegende Folgen für Menschen mit Natriummangel. Informieren Sie sich daher immer über den Zustand des jeweils anderen Körpers, bevor Sie eine Natriumdiät durchführen. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Für Menschen mit bestimmten Erkrankungen, die eine Natriumdiät benötigen, ist es nicht verkehrt, dies unter strenger Aufsicht eines Arztes zu tun. Aber für gesunde Menschen, die einfach nur ihren Körper in Form halten wollen, gibt es keine eindeutigen Beweise dafür, dass sich eine natriumarme Ernährung positiv auf die Gesundheit auswirkt. Um weiter zu besprechen, wie viel Natriumaufnahme für Sie richtig ist, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.