Kein Grund zur Verwirrung, das ist der Unterschied zwischen Gemüse und Obst
Gemüse und Obst werden oft als Lebensmittel mit hohem Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt gegenübergestellt, die der Gesundheit zuträglich sind. Allerdings kennt nicht jeder den Unterschied zwischen Gemüse und Obst. Zum Beispiel der Unterschied zwischen Fruchttomaten und Gemüsetomaten. Um Ihre Erkenntnisse über den Unterschied zwischen den beiden zu erweitern, betrachten Sie die folgende Erklärung.
Was ist der Unterschied zwischen Gemüse und Obst?
Hier sind einige Aspekte, die den Unterschieden zwischen Gemüse und Obst zugrunde liegen, die für Sie wichtig sind.1. Basierend auf der Herkunft des Pflanzenteils
In der Botanik, der Pflanzenkunde, hängt der Unterschied zwischen Gemüse und Obst davon ab, aus welchem Teil der Pflanze sie stammen. Die Frucht stammt aus der Blüte der Pflanze und hat Samen. In der Zwischenzeit können andere Pflanzenteile wie Wurzeln, Stängel und Blätter als Gemüse kategorisiert werden. Trotzdem wird Obst auch oft mit Gemüse verwechselt. Tomaten zum Beispiel. Einige von Ihnen sind vielleicht verwirrt, ob Tomaten Gemüse oder Obst sind. Deshalb nennen manche sie Fruchttomaten, andere Gemüsetomaten. Eigentlich werden Tomaten als Obst klassifiziert, weil sie Samen haben und von Pflanzenblüten stammen. Ebenso bei Gurken, Chilis und Paprika, die zur Fruchtgruppe gehören. Also, was ist mit Yamswurzel und Karotten? Bengkoang und Karotten sind Gemüse, weil sie aus Knollen (Bengkoang) und Pflanzenwurzeln (Karotten) stammen. Beide stammen nicht von Blumen und haben keine Samen.2. Nach Geschmack
In der Kochwissenschaft werden die Unterschiede zwischen Gemüse und Obst nach Geschmack klassifiziert. Gemüse hat einen leichteren oder herzhaften Geschmack und ist normalerweise das Hauptgericht als Beilage auf Ihrem Teller. Inzwischen hat die Frucht einen süßen oder säuerlichen Geschmack. Normalerweise wird Obst als Snack, Dessert oder erfrischender Fruchtsaft serviert. Einige Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Radieschen und Karotten schmecken jedoch auch süßer als andere Gemüsesorten. Deshalb finden Sie alle drei möglicherweise als verarbeitet Nachtisch . Allerdings besteht kein Grund zur Verwechslung, denn Süßkartoffeln, Radieschen und Karotten sind Gemüse. [[Ähnlicher Artikel]]3. Basierend auf dem Nährstoffgehalt
Sowohl Gemüse als auch Obst sind gute Quellen für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien, die für Ihre Gesundheit von Vorteil sind. Darüber hinaus werden Gemüse und Obst als pflanzliche Lebensmittel eingestuft, die einen geringen Fett- und Natriumgehalt aufweisen. Einige der Unterschiede zwischen Gemüse und Obst basierend auf ihrem Nährstoffgehalt werden im Folgenden beschrieben.Kalorien- und Zuckergehalt
Faser Inhalt
Wassergehalt
Andere Nährwerte