Lernen Sie Lutein und Zeaxanthin kennen, Carotinoide, die gut für die Augen sind
Antioxidative Moleküle werden von vielen Organen im Körper benötigt, von der Haut bis zu den Augen. Einige Beispiele für Nährstoffe aus Lebensmitteln, die antioxidative Eigenschaften für die Augen haben, sind Lutein und Zeaxanthin, zwei Carotinoide, die oft nebeneinander stehen. Was sind die Quellen für Lutein und Zeaxanthin?
Wissen, was Lutein und Zeaxanthin sind
Lutein ist ein antioxidatives Molekül in Lebensmitteln, das in Carotinoidverbindungen eingebaut ist. Als Antioxidans hilft Lutein, freie Radikale zu neutralisieren und Zell- und Organschäden vorzubeugen. Darüber hinaus hat Lutein auch das Potenzial, für andere Organe wie die Augen nützlich zu sein. Lutein wird oft seinem Gegenstück, nämlich Zeaxanthin, gegenübergestellt. Wie Lutein hat auch Zeaxanthin eine antioxidative Wirkung. Institutionen wie das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten stellen diese beiden Nährstoffe als Lutein + Zeaxanthin gegenüber. Lutein und Zeaxanthin sind in der Tat ein Kombinationspaar und sollen effektiver sein, wenn sie zusammenarbeiten, um den Körper zu schützen.Vorteile von Lutein und Zeaxanthin
Als typische Pflanzennährstoffe bieten Lutein und Zeaxanthin folgende gesundheitliche Vorteile:1. Erhalten Sie die Gesundheit der Augen
Zeaxanthin und Lutein sind Nährstoffe, die für die Augengesundheit bereits sehr beliebt sind. Beide werden zu Carotinoiden, die sich in der Netzhaut ansammeln, insbesondere im Makulabereich, der sich am Augenhintergrund befindet. Da sie im Makulabereich konzentriert sind, werden Lutein und Zeaxanthin im Volksmund als Makulapigmente bezeichnet. Lutein und Zeanxanthin sind als Nährstoffe beliebt, die gut für die Augen sind Lutein und Zeaxanthin wirken als antioxidative Moleküle, um den Makulabereich vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Es wird berichtet, dass eine Abnahme der Antioxidantien im Auge die Gesundheit dieses Organs beeinträchtigt. Lutein und Zeaxanthin helfen auch, überschüssiges Sonnenlicht zu absorbieren, das in das Auge eindringt. Daher wird erwartet, dass die Augenfunktion dank Lutein und Zeaxanthin normal und gut erhalten ist. Die oben genannten positiven Wirkungen von Lutein und Zeaxanthin machen es möglich, das Risiko von Augenerkrankungen zu verringern. Dank der Potenz dieser beiden Carotinoide ist das Risiko für mehrere Krankheiten verringert, darunter:- Makuladegeneration
- Katarakt
- Diabetische Retinopathie
- Uveitis
2. Pflegen Sie die Gesundheit der Haut
Lutein und Zeaxanthin sind nicht nur für die Aufrechterhaltung der Augenfunktion beliebt, sondern sollen auch für die Gesundheit der Haut von Vorteil sein. Dieser Vorteil kommt immer noch von seinen antioxidativen Eigenschaften, die dazu beitragen, die Haut vor Schäden durch ultraviolette Strahlen zu schützen. In einer Studie veröffentlicht in Klinische, kosmetische und Prüfdermatologie, wird berichtet, dass Lutein und Zeaxanthin den Hautton signifikant verbessern und ausgleichen. An der Studie nahmen 46 Personen mit leichter bis mittelschwerer trockener Haut teil. Darüber hinaus haben Lutein und Zeaxanthin das Potenzial, Hautzellen vor vorzeitiger Alterung zu schützen und das Risiko von Tumoren durch UV-Strahlen zu verringern.Gesunde Nahrungsquellen für Lutein und Zeaxanthin
Obwohl sie als Carotinoide enthalten sind, die als leuchtende Farbpigmente bekannt sind, sind Lutein und Zeaxanthin tatsächlich in mehr grünem Gemüse enthalten. Chlorophyll in Gemüse "bedeckt" diese beiden Carotinoide, so dass das Gemüse, das eine Quelle für Lutein und Zeaxanthin ist, die wir konsumieren, grün aussieht. Einige Quellen von Lutein und Zeaxanthin, nämlich:- Spinat
- Brokkoli
- Grünkohl
- Petersilie
- Erbsen
- Mais
- Melone
- Orangensaft
- Kürbis
- Kiwi
- Rote Paprika