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Sacha Inchi ist eine Pflanzenart, die Samen wie Nüsse produziert, die reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind. Darüber hinaus sind die Vorteile von Sacha Inchi dank des Gehalts an Protein, Vitamin E und Beta-Sitosterol reichlich. Diese Pflanze stammt aus den Anden in Südamerika. Andere Pflanzennamen mit lateinischen Namen Plukentia volubilis Dies sind Sachabohnen, Waldbohnen oder Inkabohnen. Ja, das ist richtig. Die Inkas sind eine Zivilisation, die in Peru seit dem frühen 5. Jahrhundert n. Chr. existiert. Peru ist in der Tat der Ursprungsort des Sacha Inchi.

Nährwert von Sacha Inchi

In 10 Gramm Sacha-Inch-Samen befinden sich Nährstoffe in Form von:

• Kalorien: 70
• Eiweiß: 3 Gramm
• Fett: 5 Gramm
• Kohlenhydrate: 1 Gramm
• Ballaststoffe: 1 Gramm

Diese Samen enthalten auch andere wichtige Mikronährstoffe wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium und Zink. Darüber hinaus enthält es Antioxidantien und phenolische Substanzen, die Entzündungen reduzieren und vor chronischen Krankheiten schützen können.

Vorteile von Sacha Inchi

Samen von Sacha Inchi werden normalerweise nach dem Rösten verzehrt. Es ist eine sehr nahrhafte Nuss und wird häufig in Proteinpulvermischungen, Getreide und anderen Lebensmitteln verwendet. Tatsächlich wird diese eine Bohne normalerweise als . bezeichnet Superfood wegen der reichlichen Vorteile von Sacha Inchi. Irgendetwas?

1. Abnehmen

In dieser Studie aus dem Jahr 2002 wurde festgestellt, dass Sacha Inchi Pulver sehr hohe essentielle Aminosäuren enthält. Der Typ ist Tryptophan, eine Aminosäure, die bei der Produktion von Serotonin eine Rolle spielt. Dies sind Chemikalien, die eine Rolle bei der Regulierung spielen Stimmung und auch Appetit. Daraus wurde geschlossen, dass der Verzehr von Sacha Inchi überschüssiges Fett im Magen reduzieren kann. Natürlich kann es auch beim Abnehmen helfen. Kein Wunder, viele Leute fügen Sacha Inchi als gesunden Snack oder gemischt in eine Vielzahl von Gerichten hinzu. Veganer und Vegetarier können es auch essen.

2. Potenzial zur Senkung des Cholesterinspiegels

Forscher aus Peru weisen darauf hin, dass Sacha Inchi für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel von Vorteil sein kann. Sie untersuchten 24 Teilnehmer, die vier Monate lang einen hohen Cholesterinspiegel hatten. Im Studienzeitraum konsumierten die Teilnehmer Sacha-Inch-Öl in verschiedenen Dosierungen. Das Ergebnis war eine Abnahme des Cholesterinspiegels der Teilnehmer. Die Forscher betonen jedoch, dass weitere Studien erforderlich sind, um die Sicherheit und Wirksamkeit von Sacha Inchi zu bewerten.

3. Gesunde Verdauung

Eine Studie vom Juli 2020 ergab, dass die Gabe von Sacha-Inch-Öl aus Laborratten dazu beitrug, die guten Bakterien im Darm auszugleichen. Dies hängt höchstwahrscheinlich mit dem Ballaststoffgehalt im Extrakt zusammen. Das Vorhandensein von Ballaststoffen kann den Verdauungsprozess reibungsloser machen, einschließlich der Elimination. So kann es vor Problemen wie Hämorrhoiden und Diverkulitis schützen. [[Ähnlicher Artikel]]

Gibt es Nebenwirkungen?

Solange es in Maßen konsumiert wird, verursacht Sacha Inchi nur wenige Nebenwirkungen. Tatsächlich kann es eine gesunde Snack-Wahl für Menschen sein, die eine Diät machen. Die häufigste Nebenwirkung nach dem Verzehr von Sacha-Inchi-Öl ist Übelkeit. Aber wenn man sich daran gewöhnt hat, lässt die Übelkeit nach. Darüber hinaus gibt es auch allergische Reaktionen, wenn auch selten. Es ist also gut, wenn Sie nach dem Verzehr von Sacha Inchi negative Auswirkungen verspüren, hören Sie auf und besprechen Sie dies zuerst mit Ihrem Arzt. Darüber hinaus sind in rohem Sacha Inchi auch Antinährstoffe und Alkaloide enthalten. Antinährstoffe sind Substanzen, die die Aufnahme von Mikronährstoffen im Körper hemmen können. Während Alkaloide tödlich sein können, wenn sie im Übermaß konsumiert werden. Das Rösten von Sacha-Inchi-Samen kann jedoch den Gehalt an Alkaloiden und Antinährstoffen in ihnen erheblich reduzieren. Gleichzeitig kann es seine Antioxidantien maximieren.

Notizen von SehatQ

Im Allgemeinen ist Sacha Inchi für den Verzehr unbedenklich. Es ist jedoch besser, gebackene und gekochte zu konsumieren, damit die darin enthaltenen Antinährstoffe und Alkaloide stark reduziert werden. Normalerweise ist Sacha Inchi auf dem Markt in Form von gerösteten Nüssen erhältlich. Die Leute essen es normalerweise als gesunden Snack oder als Zugabe zu Salaten oder Müsli. Während verarbeitetes Sacha Inchi in Pulverform häufig in pflanzliches Proteinpulver. Kann auch hinzugefügt werden Smoothies und Kuchenzubereitungen. Die Blätter dieser Pflanze können auch getrocknet und einige Minuten in Wasser eingeweicht werden, um einen Kräutertee zuzubereiten. Um weiter zu diskutieren, wie sich Sacha Inchi auf den Cholesterinspiegel auswirkt, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.