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Genau wie Karotten sind Rettichpflanzen besser bekannt für ihre Wurzelknollen, die oft als Kochzutaten verwendet werden. Wussten Sie, dass auch Rettichblätter essbar sind? Es wird sogar angenommen, dass dieses Blatt mehr Nährstoffe enthält, die für den Körper nützlich sind als der Rettich. Eine Reihe von Studien haben die gesundheitlichen Vorteile von Rettichblättern belegt. Traditionelle Kräuter und Kräuter aus Rettichblättern werden seit langem auch in der traditionellen Medizin verwendet.

Nährwert der Rettichblätter

Radieschenblätter sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Einige wichtige Nährstoffe für den Körper sind in diesem Blatt enthalten, nämlich Vitamin A, Vitamin C, Calcium, Folsäure, Eisen, Phosphor und Magnesium. Ein Bund (200 Gramm) Rettichblätter enthält die folgenden Nährstoffe:

• Kalorien: 50
• Gesamtfett: 0,2g
• Natrium: 96 mg
• Kalium: 800 mg
• Gesamtkohlenhydrate: 10,6 g
• Eiweiß: 4,4 g
• Vitamin A: 660 g
• Kalzium: 520 mg
• Vitamin C: 106 mg
• Eisen: 6,2 mg
• Vitamin B-6: 0,36 mg
• Magnesium: 44 mg

Vorteile von Rettichblättern

Basierend auf dem Nährstoffgehalt sind hier eine Reihe von Vorteilen von Rettichblättern aufgeführt, die Sie bei regelmäßigem Verzehr erzielen können.

1. Erhalten Sie die Gesundheit des Verdauungssystems

Radieschenblätter sind ballaststoffreiche Gemüse, noch mehr als die Rüben selbst. Ballaststoffe werden benötigt, um die guten Bakterien im Darm zu ernähren, damit die Darmgesundheit immer erhalten bleibt und den Verdauungsprozess unterstützt. Rettichblätter haben auch abführende Eigenschaften, die helfen können, den Dickdarm zu bewegen und Verdauungsproblemen wie Verstopfung bis Blähungen vorzubeugen.

2. Stärkung der Immunität und Behandlung von Anämiesymptomen

Der Eisengehalt in Rettichblättern kann einen Anstieg des Hämoglobinspiegels fördern und dabei helfen, Sauerstoff im ganzen Körper zu verteilen. Neben der Stärkung des körpereigenen Immunsystems gilt der Verzehr von Rettichblättern auch als hilfreich für Menschen mit Anämie. Die darin enthaltenen Vitamin C, Vitamin A und Thiamin können den Zustand des Körpers überwinden, der sich oft müde fühlt.

3. Als Diuretikum

Ähnlich wie Rettich können auch Radieschenblätter ein natürliches Diuretikum sein, das hilft, die Blase zu reinigen und Steine ​​​​aufzulösen.

4. Als Antiskorbutikum

Der hohe Vitamin C-Gehalt in Radieschenblättern ist nicht nur zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems und zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten nützlich. Dieses Vitamin verleiht Radieschenblättern auch eine antiskorbutische Funktion. Skorbut ist eine Erkrankung, bei der dem Körper Vitamin C fehlt.

5. Behandlung von Hämorrhoiden

Rettichblätter enthalten antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung von Hämorrhoiden sehr nützlich sind. Eines der traditionellen Rezepte zur Behandlung von Hämorrhoiden mit Rettichblättern, nämlich:

• Die Rettichblätter trocknen und zu einem Pulver zerdrücken.
• Rettichblattpulver und Zucker mit der gleichen Menge vermischen
• Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um eine Paste zu bilden

Die Mischung kann verzehrt werden. Obwohl als nützlich erachtet, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise, die diese Methode im Umgang mit Hämorrhoiden unterstützen.

6. Entgiftungsmittel

Die essentiellen Nährstoffe in Rettichblättern haben antimikrobielle, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Der Nährstoffgehalt macht Rettichblätter dazu, als Entgiftungsmittel zu fungieren, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

7. Rheuma lindern

Die entzündungshemmende Funktion der Radieschenblätter kann auch von Rheumapatienten genutzt werden. Schwellungen und Entzündungen in den Gelenken können sehr schmerzhaft sein. Durch Auftragen einer Paste aus Meerrettichblatt-Pulvermischung auf die Kniegelenke soll diese Methode helfen, Schmerzen zu lindern und Entzündungen zu reduzieren.

8. Gelbsucht behandeln

Rettichblätter werden seit langem auch zur Behandlung von Gelbsucht (Hyperbilirubinämie) verwendet. Der Trick besteht darin, den Saft des Rettichblattsaftes zu trinken. Genau wie im vorherigen Punkt ist diese Methode wissenschaftlich nicht bewiesen.

9. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Rettichblätter sind auch für Diabetiker oder solche, die bereits Diabetes-Symptome haben, von Vorteil. Der Grund dafür ist, dass Radieschenblätter dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, um sie stabil zu halten. Obwohl die verschiedenen oben genannten Vorteile von Meerrettich vielversprechend erscheinen, gibt es nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um diese Nutzenansprüche beim Menschen zu stützen. Konsultieren Sie daher zuerst Ihren Arzt, wenn Sie Meerrettichblätter verwenden möchten. [[Ähnlicher Artikel]]

Nebenwirkungen von Rettichblättern

Bisher gab es keine Berichte oder Forschungsergebnisse, die Allergien oder Nebenwirkungen durch den Verzehr von Rettichblättern erwähnen. Einige Menschen mit bestimmten Erkrankungen sollten jedoch die Einnahme dieses Blattes einschränken. Ebenso wie Rettich wirken auch Rettichblätter harntreibend. Es wird befürchtet, dass ein übermäßiger Verzehr dieser Blätter zu Flüssigkeitsverlust oder Austrocknung und zu niedrigem Blutzucker führt. Wenn Sie Fragen zu Gemüse oder anderen gesunden Lebensmitteln haben, können Sie Ihren Arzt direkt in der SehatQ-Familiengesundheitsanwendung kostenlos fragen. Laden Sie die SehatQ-App jetzt im App Store oder bei Google Play herunter.