Collard Greens, erkennen Sie 8 Vorteile für die Körpergesundheit
Kohlgemüse sind Kreuzblütler wie Senfgrün, die hohe Nährstoffe wie Protein, Kalzium, Vitamin C bis hin zu Eisen haben. Forschung beweist, Gemüse mit wissenschaftlichen Namen Brassica oleracea Dies soll Krebs und Diabetes vorbeugen. Lassen Sie uns die verschiedenen Vorteile von Grünkohl identifizieren, der als eines der gesündesten Gemüse der Welt gilt. 
Grünkohl hat viele Nährstoffe und es ist nicht verwunderlich, dass viele Leute ihn als eines der gesündesten Gemüse bezeichnen. Der Grund dafür ist, dass dieses senfähnliche Gemüse eine Vielzahl von vollständigen Nährstoffen für unseren Körper enthält. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind hier die Nährwerte einer Tasse gekochtem Grünkohl: 
Grünkohl, das gesunde grüne Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist, wie etwa Grünkohl, soll Diabetes überwinden. Eine Studie erklärt, dass ein hoher Ballaststoffgehalt bei Patienten mit Typ-1-Diabetes Entzündungen und den Blutzuckerspiegel senken kann. Darüber hinaus gilt dieses Gemüse auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes als wirksam bei der Aufrechterhaltung stabiler Blutzucker-, Lipid- und Insulinwerte. Darüber hinaus enthält diese Gemüsesorte einen Gehalt an Alpha-Liponsäure. Laut einer in Global Advances in Health and Medicine veröffentlichten Studie kann diese Verbindung den Glukosespiegel senken und die Insulinempfindlichkeit bei Diabetikern verbessern.
8 gesundheitliche Vorteile von Grünkohl
Grünkohl ist ein Gemüse, das dem Senfgrün ähnlich ist, eine dicke Blattstruktur und einen bitteren Geschmack hat. Wenn Sie jedoch einmal richtig gekocht haben, können Sie die Köstlichkeit dieses Gemüses schmecken. Grünkohl ist nicht nur reich an Kalzium und Eisen, sondern auch eine der höchsten Vitamin-K-Quellen, die Blutgerinnseln vorbeugen und die Knochen nähren kann. Hier sind eine Reihe weiterer Vorteile, die Sie kennen sollten.1. Hohe Ernährung
Grünkohl hat viele Nährstoffe und es ist nicht verwunderlich, dass viele Leute ihn als eines der gesündesten Gemüse bezeichnen. Der Grund dafür ist, dass dieses senfähnliche Gemüse eine Vielzahl von vollständigen Nährstoffen für unseren Körper enthält. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind hier die Nährwerte einer Tasse gekochtem Grünkohl: - Kalorien: 63
- Protein: 5,15 Gramm
- Fett: 1,37 Gramm
- Kohlenhydrate: 10,73 Gramm
- Ballaststoffe: 7,6 Gramm
- Kalzium: 268 Milligramm
- Eisen: 2,15 Milligramm
- Magnesium: 40 Milligramm
- Phosphor: 61 Milligramm
- Kalium: 222 Milligramm
- Natrium: 28 Milligramm
- Zink: 0,44 Milligramm
- Vitamin C: 34,6 Milligramm
- Folat: 30 Mikrogramm
- Vitamin A: 722 Mikrogramm
- Vitamin E: 1,67 Milligramm
- Vitamin K: 772,5 Mikrogramm.
2. Schlafstörungen und psychische Gesundheit vorbeugen
Grünkohl enthält Cholin, eine wichtige Neurotransmitterverbindung, die die Stimmung, die Schlafqualität, die Muskelbewegung, das Lernen und das Gedächtnis verbessern kann. Darüber hinaus kann Cholin auch die Struktur von Zellmembranen, die Übertragung von Nervenimpulsen, die Fettaufnahme aufrechterhalten, um chronische Entzündungen zu reduzieren. Neben Cholin enthält dieses Gemüse auch Folat, von dem angenommen wird, dass es Depressionen vorbeugt, da dieser Nährstoff den Homocysteinspiegel im Körper senken kann.3. Gesunde Haut und Haare
Grünkohl enthält verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die für eine gesunde Haut und gesundes Haar benötigt werden, wie zum Beispiel:- Vitamin A, das für das Wachstum von Körperzellen (einschließlich Haut und Haaren) entscheidend ist.
- Vitamin C, das die Stabilität von Kollagen im Körper aufrechterhalten kann, so dass die Gesundheit von Haut und Haaren erhalten bleibt.
- Eisen, das Anämie verhindern kann, sodass Haarausfall verhindert werden kann.
4. Gesundes Verdauungssystem
Collard Greens sind mit Ballaststoffen und Wasser beladen. Beide können das Verdauungssystem vor verschiedenen Krankheiten schützen, zum Beispiel Verstopfung. Darüber hinaus kann der Verzehr von ballaststoffreichem Gemüse auch den Stuhlgang auslösen.5. Diabetes überwinden
Grünkohl, das gesunde grüne Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist, wie etwa Grünkohl, soll Diabetes überwinden. Eine Studie erklärt, dass ein hoher Ballaststoffgehalt bei Patienten mit Typ-1-Diabetes Entzündungen und den Blutzuckerspiegel senken kann. Darüber hinaus gilt dieses Gemüse auch bei Menschen mit Typ-2-Diabetes als wirksam bei der Aufrechterhaltung stabiler Blutzucker-, Lipid- und Insulinwerte. Darüber hinaus enthält diese Gemüsesorte einen Gehalt an Alpha-Liponsäure. Laut einer in Global Advances in Health and Medicine veröffentlichten Studie kann diese Verbindung den Glukosespiegel senken und die Insulinempfindlichkeit bei Diabetikern verbessern. 
