8 Lebensmittel mit Biotin, die für den Körper gesund sind

Eine Art von B-Vitamin, das dem Körper hilft, Nahrung in eine Energiequelle umzuwandeln, ist Biotin (Vitamin B7). Die Funktion dieses Vitamins ist wichtig für gesunde Augen, Haare, Haut, Gehirn und Leber. Biotin kann nicht im Körper gespeichert werden, was bedeutet, dass Sie eine Aufnahme aus biotinhaltigen Lebensmitteln wie Eigelb oder Nüssen benötigen. Idealerweise benötigt eine Person 30 mcg Biotin pro Tag. Da jedoch Fälle von Biotinmangel selten sind, ist noch nicht bekannt, wie hoch die genaue tägliche Aufnahme für jeden Einzelnen ist.

Lebensmittel, die Biotin enthalten

Biotin ist eine Art wasserlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es leicht vom Körpergewebe aufgenommen wird. Der Körper speichert diese Art von Vitamin jedoch nicht, daher ist es notwendig, eines aus der Nahrung aufzunehmen. Einige Arten von Lebensmitteln, die Biotin enthalten, sind:

1. Eigelb

Einfach zuzubereiten mit köstlichem Geschmack, Eigelb ist reich an B-Vitaminen, Protein, Eisen und Phosphor. Eigelb bis zu 50 mg enthält 10 mcg Biotin, deckt bereits etwa 33% des Tagesbedarfs von Erwachsenen. Wenn Sie jedoch Ihre Aufnahme von Biotin erhöhen möchten, konzentrieren Sie sich nur auf das Eigelb. Der Proteingehalt im Eiweiß beträgt avidin es kann den Prozess der Aufnahme von Biotin stören, wenn es unter rohen Bedingungen verzehrt wird. Achten Sie darauf, die Eier zu verarbeiten, bis sie vollständig gekocht sind, um das Vergiftungsrisiko zu verringern Salmonellen.

2. Nüsse und Samen

Andere Quellen für biotinhaltige Nahrung können auch Nüsse und Samen sein. Darüber hinaus ist dieses Lebensmittel auch eine Quelle für Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren und Proteine, die der Körper benötigt. Der Biotingehalt von Nüssen und Samen ist je nach Sorte unterschiedlich. Zum Beispiel enthalten geröstete Sonnenblumenkerne 2,6 µg Biotin, während geröstete Mandeln 1,5 µg Biotin enthalten. Nüsse und Samen können roh, in Salaten, Nudeln oder als Zutat in hausgemachten Marmeladen verzehrt werden.

3. Hühner- und Rinderleber

Da Biotin in der Leber gespeichert wird, kann der Verzehr von Hühner- oder Rinderleber eine biotinhaltige Nahrungsquelle sein. In nur 75 Gramm Rinderleber stecken 31 µg Biotin. Im Durchschnitt wurden damit 103% des Tagesbedarfs an erwachsenem Biotin gedeckt. Während Hühnerleber tatsächlich einen höheren Biotingehalt bietet. In einer 75-Gramm-Portion sind 138 mcg Biotin enthalten. Diese Zahl deckt 460 % des täglichen Bedarfs einer Person.

4. Süßkartoffel

Süßkartoffeln werden oft zu nahrhaften weichen Lebensmitteln verarbeitet und sind auch eine gute Quelle für Biotin. Darüber hinaus enthalten Süßkartoffeln auch Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. In 125 Gramm verarbeiteter Süßkartoffeln befinden sich 2,4 µg Biotin.

5. Pilze

Eine beliebte Alternative zu zu Lebensmitteln verarbeitetem Fleisch pflanzlich Es enthält auch Biotin. Tatsächlich schützt der Biotingehalt in Pilzen vor Parasiten. Der durchschnittliche Boteingehalt in 70 Gramm Pilzen beträgt 5,6 µg Biotin.

6. Bananen

Der Nährstoffgehalt von Bananen umfasst Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kalium und auch Biotin. In 105 Gramm Banane sind 0,2 µg Biotin enthalten. Bananen können direkt verzehrt oder als Mischung verwendet werden Smoothies, Saft, bis er mit verarbeitetem Eis vermischt ist milchfrei.

7. Brokkoli

Als einer der Champions in der Liste des gesunden Gemüses, Brokkoli ist auch ein Lebensmittel, das Biotin enthält. In 45 Gramm rohem Brokkoli sind 0,4 µg Biotin enthalten. Verzehrender Brokkoli kann als Salatmischung, gedünstet, in Suppe gemischt oder gebraten verwendet werden.

8. Avocado

Avocados sind nicht nur reich an Folsäure und ungesättigten Fetten, sondern enthalten auch Biotin. In 200 mg mittelgroßer Avocado sind 1,85 mcg Biotin enthalten oder decken 6% des täglichen Biotinbedarfs. Darüber hinaus gibt es auch viele Vorteile von Avocado für das Schwangerschaftsprogramm. Die Verarbeitung ist auch einfach direkt zu verzehren oder in Salate gemischt. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Die Auswahl an biotinhaltigen Lebensmitteln ist vielfältig und leicht zu finden. Die Verarbeitung ist nicht schwierig, es kann sogar direkt verzehrt werden. Wenn Sie sicherstellen, dass der Körper genügend Biotin zu sich nimmt, werden die Gehirnfunktion, Haare, Haut und auch die Leberfunktion maximiert.

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