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Tomaten sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel mit verschiedenen Arten, darunter Kirschtomaten. Unter den verschiedenen Tomatensorten haben Kirschtomaten einen höheren Beta-Carotin-Gehalt als gewöhnliche Tomaten. Wenn gewöhnliche Tomaten häufiger als Zutaten zum Kochen oder Gemüse verwendet werden, ist das bei Kirschtomaten anders. Viele Menschen essen Kirschtomaten als gesunden Snack. [[Ähnlicher Artikel]]

Vorteile von Kirschtomaten für die Gesundheit

Der Verzehr von Kirschtomaten hat viele Vorteile für die Gesundheit des Körpers. Hier sind einige davon:

1. Diabetes vorbeugen

Wenn Diabetiker bei der Auswahl der Früchte, die sie essen, sehr vorsichtig sein müssen, damit der Blutzucker nicht in die Höhe getrieben wird, sind Kirschtomaten eine sichere Fruchtwahl. Selbst in Studien können Menschen mit Typ-2-Diabetes Verbesserungen des Blutzucker- und Insulinspiegels feststellen, wenn sie regelmäßig Kirschtomaten essen. In einer Tasse Kirschtomaten befinden sich 2 Gramm Ballaststoffe, die für die Verdauung nützlich sind. Empfehlungen der American Diabetes Association sind 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Frauen und 38 Gramm pro Tag für Männer.

2. Verstopfung überwinden

Cherrytomaten sind wasser- und ballaststoffreiche Früchte. Das heißt, diese Frucht ist sehr gut für das Verdauungssystem und beugt gleichzeitig Verstopfung oder Verstopfung vor. Tomaten werden auch oft als Abführmittel oder abführende Frucht bezeichnet. Hinsichtlich der abführenden Funktion von Tomaten besteht jedoch noch Forschungsbedarf.

3. Gut für die Immunität

Kirschtomaten sind sehr reich an Vitamin C, das eine Quelle von Antioxidantien sein und Krebszellen bekämpfen kann. Der Gehalt an Beta-Carotin, Lycopin und Melatonin in Kirschtomaten hat antikarzinogene oder krebshemmende Eigenschaften. Der hohe Gehalt an Vitamin C bedeutet auch, das Immunsystem eines Menschen zu stärken.

4. Senkung des Blutdrucks

Cherrytomaten sind aufgrund des hohen Kaliumgehalts sehr vorteilhaft, um den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus ist diese Funktion auch gut für die Herzgesundheit, da sie Probleme wie Herzrhythmusstörungen oder abnormale Herzschläge verhindert.

5. Wenig Kalorien

Wenn Sie nach einem gesünderen Snack suchen, können Kirschtomaten eine Option sein. In 100 Gramm Kirschtomaten stecken nur 20-30 Kalorien. Der Gehalt an Natrium, Cholesterin und gesättigten Fettsäuren in Kirschtomaten ist sehr niedrig, sodass keine Gefahr einer übermäßigen Kalorienaufnahme besteht.

6. Gut für die Haut

Kirschtomaten sind nicht nur für das Immunsystem und die Verdauung gut, sondern auch gut für den Schutz von Haut und Haaren. Der Gehalt an Lycopin in Kirschtomaten schützt die Haut auf natürliche Weise vor Zellschäden, die durch ultraviolettes Licht verursacht werden. Auch Menschen mit fettiger Haut können versuchen, eine Tomatenmaske aufzutragen, um Akne vorzubeugen. Was die Haargesundheit angeht, kann der Vitamin-A-Gehalt in Kirschtomaten Haarausfall verhindern.

7. Augengesundheit

Genau wie normale Tomaten sind auch Kirschtomaten dank des Gehalts an Lycopin, Lutein und Beta-Carotin vorteilhaft für die Augengesundheit. Die Kombination von Antioxidantien kann die Augen vor dem Auftreten von grauem Star bis hin zu altersbedingter Makuladegeneration schützen.

8. Prostatakrebs vorbeugen

Eine Reihe von Verbindungen, die in dieser Frucht enthalten sind, sind mit einem verringerten Risiko für verschiedene Krankheiten verbunden, darunter Krebs. Studien zufolge kann der regelmäßige Verzehr von Tomaten dazu beitragen, das Risiko für Prostatakrebs zu senken.

9. Schlaganfall verhindern

Der Lycopingehalt in Kirschtomaten kann bei der Behandlung von Problemen wie Entzündungen und Blutgerinnseln helfen. Daher kann der Verzehr dieser Frucht Ihr Risiko für einen ischämischen Schlaganfall (blockierte Durchblutung des Gehirns aufgrund eines Gerinnsels) verringern.

10. Verbessert die Knochengesundheit

Der Verzehr von Kirschtomaten kann zur Verbesserung der Knochengesundheit beitragen, insbesondere bei Frauen, die ein Risiko für Osteoporose haben. Die Vorteile werden aus dem Lycopingehalt in Kirschtomaten gewonnen. Laut einer Studie kam es bei Frauen, die regelmäßig Tomaten konsumierten, zu einer geringeren Verringerung der Knochendichte als bei Frauen, die keine Lycopinaufnahme hatten.

Unterschiede zu gewöhnlichen Tomaten

Der offensichtlichste Unterschied zwischen Kirschtomaten und normalen Tomaten ist ihre Größe. Außerdem sind Kirschtomaten auch runder. Der Geschmack ist auch anders, wenn gewöhnliche Tomaten einen etwas süßen Geschmack haben, dann haben Kirschtomaten einen etwas bitteren und sauren Geschmack. Auch beim Verzehr sind Kirschtomaten strukturierter als normale Tomaten. Aus diesem Grund konsumieren viele Kirschtomaten als Alternative zu gesunden Snacks. Darüber hinaus können Sie Kirschtomaten in Salate, Beläge Pizza, Vorspeise oder gemischt mit anderen zu backenden Lebensmitteln.

Vor dem Verzehr von Tomaten waschen

Da Kirschtomaten oft als Snack gegessen werden, ist es wichtig, sie zuerst unter fließendem Wasser zu waschen. Im Jahr 2017 hat die Environmental Working Group oder EWG eine Liste von Obst und Gemüse mit dem höchsten Gehalt an Pestizidrückständen veröffentlicht. Infolgedessen stehen Kirschtomaten auf Platz 14 und normale Tomaten auf Platz 10. Das bedeutet, dass so viel wie möglich Bio-Kirschtomaten gekauft werden, um Pestizidrückstände zu vermeiden. Wenn dies nicht möglich ist, waschen Sie die Kirschtomaten vor dem Verzehr immer unter fließendem Wasser.