7 Vorteile von Enoki-Pilzen für Gesundheit und Nährstoffgehalt

Fan Methamphetamin oder heißer Topf muss mit Enoki-Pilzen vertraut sein. Dieser Pilz ist immer eine der Zutaten in der Nahrung, die in die Brühe gegeben wird. Neben seinem köstlichen Geschmack hat dieser lange weiße Pilz eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen! Neugierig auf die Vorteile von Enoki-Pilzen, die häufig in dieser Suppe zu finden sind? Finden Sie die Antwort in diesem Artikel heraus. [[Ähnlicher Artikel]]

Nährwert des Enoki-Pilzes

Der Enoki-Pilz ist eine der nährstoffreichen Pflanzen, die in China, Japan und Korea beheimatet sind. Eine Portion Enoki-Pilze, die einer Tasse entspricht, enthält 24 Kalorien Enoki-Pilze, 1,7 Gramm Protein, 5 Gramm Kohlenhydrate und 0,2 Gramm Fett. In 100 Gramm Enoki-Pilzen ist es auch reich an B-Vitaminen, wie zum Beispiel:
  • Vitamin B3 (Niacin): 4,6 Milligramm
  • Vitamin B1 (Thiamin): 0,15 Milligramm
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 0,1 Milligramm
  • Vitamin B12 (Folat): 31 Mikrogramm
  • Vitamin B6: 0,07 Milligramm
Darüber hinaus enthält eine Tasse Enoki auch ausreichend Mineralien wie 359 Gramm Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink und Selen. In 100 Gramm enthalten Enoki-Pilze auch 2,7 Gramm Ballaststoffe und starke Antioxidantien. Lesen Sie auch: Die Vorteile von Knopfpilzen für Ihre Gesundheit schälen

Gesundheitliche Vorteile von Enoki-Pilzen

Der Enoki-Pilz ist eine Pilzart, die in Asien wächst. In der Antike wurde dieser Pilz zur Behandlung von Magenbeschwerden und zur Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Lebergesundheit verwendet. Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Enoki-Pilzen aufgeführt:

1. Ausdauer bewahren

Eine gesunde Ernährung ist einer der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Ausdauer. Sie müssen die richtigen Lebensmittel essen, um Ihr Immunsystem zu stärken. Enoki-Pilze haben Proteinverbindungen, die die Immunität gegen Krankheiten erhöhen können. Tatsächlich gibt es Verbindungen, die das Immunsystem in Enoki-Pilzen stärken und bei Mäusen Tumorwachstum verursachen können.

2. Als Diätnahrung geeignet

Brauchen Sie einen gesunden, kalorienarmen Snack zum Abnehmen? Versuchen Sie, Enoki-Pilze zu essen! Enoki-Pilze haben wenig Kalorien und Kohlenhydrate und haben keinen Zucker- oder Fettgehalt, sehr gut als Diätnahrung geeignet, oder? Sie können auch tägliche fett- und kalorienreiche Lebensmittel durch Enoki-Pilze ersetzen, um die Anzahl der täglich konsumierten Kalorien zu reduzieren.

3. Reibungslose Verdauung

Eine reibungslose Verdauung macht die Tage angenehmer! Enoki-Pilze können ein Gericht sein, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Die Ballaststoffe in Enoki-Pilzen können die Verdauung verbessern und Verstopfung vorbeugen.

4. Schützt das Herz

Wer hätte gedacht, dass die Vorteile dieses länglichen und kleinen Enoki-Pilzes Ihre lebenswichtigen Organe schützen können. Enoki-Pilzextrakt kann schlechtes Cholesterin (LDL) und Triglyceride reduzieren, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann. Enoki-Pilze enthalten auch Ballaststoffe vom Beta-Glucan-Typ, die bei der Senkung des hohen Cholesterinspiegels wirksam sind.

5. Reich an Nährstoffen

Enoki-Pilze sind eine der Lebensmittelzutaten, die in Gerichten kombiniert werden können, da sie verschiedene Vitamine und Mineralien enthalten, die gut für den Körper sind, wie B-Vitamine, Kalium, Phosphor, Eisen, Selen, Zink, und Kupfer.

6. Reich an Antioxidantien

Hinter seiner kleinen Form speichern Enoki-Pilze eine Vielzahl von Antioxidantien, die dem Körper helfen, freie Radikale abzuwehren, die chronische Krankheiten auslösen, die Gehirnfunktion, die DNA-Bildung und die Energie zu verbessern. Einige der in Enoki-Pilzen enthaltenen Antioxidantien sind Gallussäure, Kaffeesäure, quercetin, und Katechine.

7. Potenzial zur Krebsbekämpfung

Es wird angenommen, dass die Vorteile von Enoki-Pilzen das Potenzial haben, ein Medikament zur Behandlung von Krebs zu sein, da es in der Lage ist, das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen zu hemmen. Es wurde festgestellt, dass Enoki-Pilze bei Mäusen Leberkrebs reduzieren. Nicht nur das, andere Forschungen haben auch ergeben, dass Enoki-Pilze Brustkrebszellen hemmen können. Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich, um die Vorteile dieses einen Enoki-Pilzes zu untersuchen. Lesen Sie auch: Lernen Sie eine Reihe von Ohrpilzen für die Gesundheit kennen

Was Sie vor dem Verzehr von Enoki-Pilzen beachten sollten

Bevor Sie die Vorteile von Enoki-Pilzen genießen, indem Sie sie in Ihre tägliche Ernährung mischen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie keine Schimmelpilzallergie haben, da der Verzehr von Enoki-Pilzen bei Menschen mit Pilzallergien allergische Reaktionen auslösen kann. Wenn Sie nach dem Verzehr von Enoki-Pilzen eine allergische Reaktion bemerken, hören Sie auf, sie zu essen, und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn die allergische Reaktion schwerwiegend ist. Enoki-Pilze haben verschiedene gesundheitliche Vorteile, von der Aufrechterhaltung des Immunsystems bis hin zu dem Potenzial, Krebs zu bekämpfen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie die richtigen Enoki-Pilze auswählen, bevor Sie sie kochen.

Notizen von SehatQ

Wählen Sie Enoki-Pilze, die leicht und trocken mit einer dichten Textur sind. Danach die Enoki-Pilze in einer Tüte aufbewahren und in den Kühlschrank stellen, damit sie nicht verderben. Enoki-Pilze halten bei richtiger Lagerung etwa sieben bis 10 Tage. Wenn Sie direkt einen Arzt aufsuchen möchten, können SieChat-Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App.

Laden Sie die App jetzt herunter bei Google Play und im Apple Store.