Sorbinsäure, das Lebensmittelkonservierungsmittel, das sicher zu verwenden ist
Damit verarbeitete Lebensmittel und Getränke länger haltbar sind, fügen die Hersteller natürlich eine Reihe von Konservierungsmitteln hinzu. Eine, die üblicherweise gemischt wird, ist Sorbinsäure oder Sorbinsäure. Gibt es Risiken bei der Verwendung von Sorbinsäure?
Sorbinsäure wird oft zugesetzt, um Wein zu konservieren Sorbinsäure Es hat natürliche antibiotische Eigenschaften, daher wird es oft in Fleisch gemischt. Tatsächlich wurde dieses Konservierungsmittel ursprünglich verwendet, um zu verhindern, dass Clostridium botulinum, Bakterien, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, sind für Menschen sehr tödlich. Sorbinsäure wird nicht nur zur Konservierung menschlicher Lebensmittel gemischt. Dieses Material wird auch verwendet, um kosmetische Produkte, Medikamente und sogar Tierfutter zu konservieren.
Natriumbenzoat ist ein weiteres häufig verwendetes Konservierungsmittel für Lebensmittel.Obwohl dieses Konservierungsmittel ziemlich umstritten ist, wird Natriumbenzoat von der FDA und der WHO als sicher eingestuft. Natriumbenzoat ist umstritten, da es mit einer Vielzahl von medizinischen Problemen wie Entzündungen und Allergien in Verbindung gebracht wird.
Was ist Sorbinsäure?
Sorbinsäure ist eine Verbindung, die als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet wird. Sorbinsäure oder Sorbinsäure, hat eine hohe Wirksamkeit, um das Wachstum von Pilzen zu hemmen - Mikroben, die Lebensmittel verderben und schwere Krankheiten auslösen können. Sorbinsäure kommt aus Pflanzen Sorbus aucuparia. So kann Sorbinsäure beispielsweise das Schimmelwachstum auf Schinken sogar bis zu 30 Tage hemmen. Die Wirksamkeit von Sorbinsäure als Konservierungsmittel ermöglicht den Versand von Lebensmitteln in die ganze Welt. Sorbinsäure wird auch in Form von Salzen wie Natriumsorbat, Calciumsorbat und Kaliumsorbat gemischt.Lebensmittel, die oft mit Sorbinsäure gemischt werden Sorbinsäure ist ein sehr verbreitetes Konservierungsmittel, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet wird. Lebensmittel, die oft mit Sorbinsäure konserviert werden, sind:
- Käse
- Gebackenes Essen
- Erntefrische Produkte wie Gemüse und Obst
- Wein
- Gekühlte Meeresfrüchte und Fleisch
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Ist Sorbinsäure als Konservierungsmittel für Lebensmittel sicher?
Sorbinsäure wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als sicher eingestuft. Dieses Lebensmittelkonservierungsmittel wird auch nicht mit Krebs und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, jedoch kann in seltenen Fällen bei einigen Personen eine allergische Kontaktdermatitis auftreten. Sorbinsäure wird auch in eine Vielzahl von kosmetischen Produkten eingemischt. Wenn Sie an Ekzemen leiden, sollten Sie Produkte, die Sorbinsäure enthalten, wegen der Gefahr von Nebenwirkungen vermeiden. Besprechen Sie auch mit Ihrem Arzt, ob Sie noch Sorbinsäure enthaltende Lebensmittel essen dürfen. Wenn Ihre Haut nach Sorbinsäure-Exposition negativ reagiert, sollten Sie die Stelle sofort spülen. Tragen Sie dann eine Anti-Juckreiz-Creme auf. Sie können auch acht Gläser Wasser zu sich nehmen, wenn die Reaktion durch Sorbinsäure im Körper zu spüren ist.Konservierungsstoffe für Lebensmittel außer Sorbinsäure
Sorbinsäure ist nicht das einzige Konservierungsmittel für Lebensmittel. Einige der anderen Zutaten, die Sie finden könnten, nämlich:1. Natriumbenzoat
Natriumbenzoat ist ein Lebensmittelkonservierungsmittel und andere Produkte, die aus Benzoesäure mit Salzsäure hergestellt werden. Wie Sorbinsäure wird auch Natriumbenzoat zur Konservierung von Medikamenten, Kosmetikprodukten oder Körperpflegeprodukten wie Zahnpasta gemischt.![](http://uploads.cultureaftercomputation.com/wp-content/uploads/kesehatan/151/q5933n1nb3.jpg)