Es ist nicht schwer, so macht man einen gesunden Obstsalat

Magst du Salate? Obwohl es sich als gesund erwiesen hat, mag es nicht jeder, denn die Grundzutaten dieses Gerichts sind Gemüse. Viele Menschen essen Gemüse nicht gerne, weil es fad oder bitter schmeckt. Für diejenigen unter Ihnen, die in diese Gruppe fallen, können Sie Obstsalat als Alternative zum Gemüsesalat probieren. Obstsalat ist eine Mischung aus ausgesuchten geschnittenen Früchten mit einem speziellen Dressing für den Genuss, wie Mayonnaise-Käsesauce oder anderen fettarmen Saucen. Wenn Sie daran interessiert sind, einen zuzubereiten, müssen Sie die richtige Auswahl an Obst kennen und wissen, wie Sie einen einfachen und leckeren Obstsalat zubereiten.

Obstauswahl für Salat

Eine Schüssel Obstsalat kann viele Nährstoffe enthalten, von Mineralien wie Kalium bis hin zu Antioxidantien in Form von Vitaminen wie Vitamin A und C. Bevor Sie lernen, wie man sie zubereitet, hier einige Früchte, die häufig in Salaten enthalten sind, und deren Nährstoffgehalt.

1. Apfel

Äpfel sind ballaststoffreich und kalorienarm. Ein Apfel enthält mindestens 5,4 Gramm Ballaststoffe und nur 116 Kalorien. Diese beiden Zutaten machen Äpfel würdig, als Obst einzustufen, das beim Abnehmen helfen kann und sich für die Verwendung in Obstsalaten eignet. Darüber hinaus enthalten Äpfel auch Früchte, die reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Quercetin, Chlorogensäure, Anthocyanen und Katechinen sind. Äpfel enthalten nicht nur Vitamin C, das Ihrem Körper gut tut.

2. Papaya

Eine der tropischen Früchten, die oft in Obstsalaten enthalten sind, ist Papaya. Diese Frucht enthält Folsäure sowie Vitamin A und C, die ziemlich hoch sind. Darüber hinaus enthält die Papaya-Frucht eine Vielzahl weiterer Nährstoffe, die Ihrem Körper und Ihrer Verdauung gleichermaßen gut tun, wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink, Vitamin E und K. Diese tropische Frucht ist sogar als kalorienarm enthalten und reiche Frucht. Faser. Eine Tasse Papaya hat nur 68 Kalorien und enthält 2,7 Gramm Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. 

3. Kiwis

Diese in Neuseeland beliebte Frucht wird auch gerne in Obstsalatgerichten verwendet. Abgesehen davon, dass sie köstlich sind, ist ein weiterer Grund, Kiwis in Salaten zu verwenden, die Fülle an Vitaminen, die helfen können, den Blutdruck zu senken, die Verdauungsgesundheit zu erhalten und Wunden zu heilen. Eine Kiwi enthält nur etwa 42 Kalorien mit fast der gleichen Menge an Ballaststoffen wie Papaya, die 2 Gramm beträgt. Darüber hinaus enthält Kiwi noch weitere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor, Kalium, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Folsäure, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin. Neben einigen der oben genannten Früchte können Sie auch Erdbeeren, Orangen, Wassermelonen, Trauben und Ananas in Ihren Obstsalat aufnehmen. Diese Früchte enthalten in der Regel viele gesundheitsfördernde Nährstoffe, zum Beispiel Vitamin C, Vitamin A und Folsäure. [[Ähnlicher Artikel]]

Wie macht man einen Obstsalat

Haben Sie sich entschieden, welche Früchte Sie in Ihren Salat aufnehmen möchten? Jetzt ist es an der Zeit, dass Sie lernen, einen gesunden Obstsalat zuzubereiten. Hier ist ein Obstsalat-Rezept mit Zitrus-Minz-Dressing, das erfrischend und kalorienarm ist.

Benötigte Materialien:

  • 70 Gramm gewürfelte Papaya
  • 25 Gramm Trauben halbiert
  • 155 Gramm Ananaswürfel
  • 100 Gramm geschnittene Erdbeeren
  • Saft einer Zitrone und einer Limette
  • 20 gehackte Minzblätter.

Wie man ... macht:

  1. Alle Früchte in eine Schüssel geben
  2. Eine Mischung aus Zitronen- und Limettensaft mit gehackten Minzblättern
  3. Die Sauce in die Obstschale geben und gut vermischen.
Wenn Sie fertig sind, können Sie es sofort essen oder für später im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Obstsalat-Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern enthält auch nur 58 Kalorien und eignet sich somit für den Verzehr für diejenigen unter Ihnen, die auf einem Diätprogramm stehen.

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