Auftauen von gefrorenem Hühnchen, das vor bakterieller Kontamination sicher ist
Gefrorenes Hühnerfleisch ist oft eine monatliche Einkaufsoption für Haushalte und Lebensmitteldienste. Abgesehen davon, dass es praktisch ist, gilt der Kauf von gefrorenem Hühnerfleisch auch als haltbarer. Bei der Verwendung stellt sich jedoch eine andere Frage. Ist gefrorenes Huhn gesundheitlich unbedenklich? Wie lange ist gefrorenes Hühnchen haltbar und verliert seinen Nährwert nicht? Kann man gefrorenes Hähnchen gleich kochen? Wie taut man gefrorenes Hähnchen richtig auf? Um die verschiedenen oben genannten Fragen zu beantworten, schauen wir uns die folgende vollständige Erklärung an. 
Gefrorenes Hühnchen ist einfacher zu lagern und länger haltbar Gefrorenes Hühnchen, auch Hühnchen genannt gefroren, ist Hühnchen, das geschnitten und eingefroren wurde, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren und länger haltbar zu sein. Hühnerfleisch hat ein hohes Risiko einer bakteriellen Kontamination. Aus diesem Grund muss Hühnerfleisch richtig zubereitet, gelagert und verarbeitet werden. Lagerung von Hühnerfleisch im Kühlschrank, insbesondere Gefrierschrank mit -18? – -20?, mehr empfohlen. Der Grund dafür ist das Wachstum von Bakterien unter einer Temperatur von 4? neigt dazu, langsam zu sein. Je niedriger die Temperatur, desto langsamer wächst das Bakterienwachstum. Das Einfrieren ist die beste Art, Hühnerfleisch für eine lange Zeit zu lagern. Hähnchen gefroren die in Stücke geschnitten wurde, kann bis zu 9 Monate halten in Gefrierschrank . In der Zwischenzeit kann gefrorenes ganzes Huhn bis zu 1 Jahr in halten Gefrierschrank . Rohes Hühnchen kann, wenn es nicht gefroren ist, nur im Kühlschrank überleben oder Kühler (-4?– 6?.) ca. 1-2 Tage. [[Ähnlicher Artikel]] 
Gefrorenes und frisches Hühnchen haben den gleichen Nährwert Hühnchen ist eine tierische Nahrungsquelle mit hohem Proteingehalt, Vitamin B12, Tryptophan, Cholin, Zink ( Zink ), Eisen und Kupfer, die der Körper benötigt, um die Gesundheit zu unterstützen. Im Allgemeinen haben sowohl gefrorenes als auch frisches Hühnchen den gleichen Nährstoffgehalt. Das einzige, was die beiden unterscheidet, ist die Möglichkeit einer bakteriellen Kontamination, die die Qualität von Hühnerfleisch beeinträchtigen und es für den Verzehr ungeeignet machen kann. Wie bereits erwähnt, besteht bei Hühnerfleisch ein hohes Risiko einer bakteriellen Kontamination. In diesem Fall ist gefrorenes Hähnchenfleisch länger haltbar als frisches Hähnchen. Deshalb muss frisches Hühnerfleisch sofort gegart oder gefroren gelagert werden, damit seine Qualität erhalten bleibt. Außerdem kommt es vor allem auf die Verarbeitung an. Damit die Vorteile von Hühnchen auch wirklich zum Tragen kommen, sollten Sie es mit der richtigen Garmethode verarbeiten, auch ohne zu viel Salz oder Zucker. Achten Sie auch darauf, nicht zu viel Öl oder Fett hinzuzufügen. So vermeiden Sie gesundheitliche Risiken, wie hohe Cholesterinwerte oder Bluthochdruck.
Die Vorteile von gefrorenem Hühnchen
Gefrorenes Hühnchen ist einfacher zu lagern und länger haltbar Gefrorenes Hühnchen, auch Hühnchen genannt gefroren, ist Hühnchen, das geschnitten und eingefroren wurde, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren und länger haltbar zu sein. Hühnerfleisch hat ein hohes Risiko einer bakteriellen Kontamination. Aus diesem Grund muss Hühnerfleisch richtig zubereitet, gelagert und verarbeitet werden. Lagerung von Hühnerfleisch im Kühlschrank, insbesondere Gefrierschrank mit -18? – -20?, mehr empfohlen. Der Grund dafür ist das Wachstum von Bakterien unter einer Temperatur von 4? neigt dazu, langsam zu sein. Je niedriger die Temperatur, desto langsamer wächst das Bakterienwachstum. Das Einfrieren ist die beste Art, Hühnerfleisch für eine lange Zeit zu lagern. Hähnchen gefroren die in Stücke geschnitten wurde, kann bis zu 9 Monate halten in Gefrierschrank . In der Zwischenzeit kann gefrorenes ganzes Huhn bis zu 1 Jahr in halten Gefrierschrank . Rohes Hühnchen kann, wenn es nicht gefroren ist, nur im Kühlschrank überleben oder Kühler (-4?– 6?.) ca. 1-2 Tage. [[Ähnlicher Artikel]] Sicheres Auftauen von gefrorenem Hühnchen
Beim Auftauen von gefrorenem Hühnchen geht es nicht nur darum, Hähnchen einfach zuzubereiten. Darüber hinaus kann das richtige Auftauen von gefrorenem Hühnchen auch das Essen schmackhafter und sicherer für den Verzehr machen. Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten, USDA, gibt an, dass die häufigsten Arten von Bakterien, die in rohem Hühnerfleisch vorkommen, umfassen:- Salmonellen
- Staphylococcus aureus
- E coli
- Listeria monocytogenes
1. Verwenden Mikrowelle
Um gefrorenes Hühnchen aufzutauen, können Sie Mikrowellen. Darüber hinaus verfügt dieses elektronische Gerät über einen Modus auftauen, was zum Auftauen von Tiefkühlkost nützlich ist. Bei einer heißen Temperatur von ca. 60?, Mikrowelle Dies ist der schnellste Weg, um gefrorenes Hühnchen aufzutauen. Bei dieser Temperatur ist das Wachstum von Bakterien jedoch noch sehr gut möglich. Deshalb müssen Sie es sofort verarbeiten oder kochen.2. Verwenden Sie kaltes Wasser
Sie können gefrorenes Hühnchen in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen, um es aufzutauen. Diese Methode ist jedoch ziemlich zeitaufwändig, die 2-3 Stunden beträgt. Außerdem müssen Sie das Einweichwasser alle 30 Minuten wechseln. Beachten Sie, dass gefrorenes Hühnchen beim Einweichen in Plastik oder einen auslaufsicheren Behälter eingewickelt werden sollte. Dadurch soll verhindert werden, dass Wasser in das Fleischgewebe eindringt und es beschädigt, sowie eine mögliche bakterielle Kontamination.3. Verwenden Sie den Kühlschrank (Kühler)
Gefrorenes Hühnchen in Gefrierschrank du kannst es reinlegen Kühler Kühlschrank vor der Verarbeitung. Sie benötigen jedoch mindestens einen Tag oder eine Nacht, damit das Huhn weich wird und arbeiten kann. Achte darauf, dass sich das Hühnchen, das du auftaust, in einem luftdichten Behälter befindet, damit es weder den Kühlschrank noch andere Lebensmittel verunreinigt. Obwohl es eine lange Zeit ist, wird die Methode zum Auftauen von gefrorenem Fleisch mit dieser Methode am meisten empfohlen. Zusätzlich zu den drei oben genannten Methoden müssen Sie beim Auftauen von Hühnchen auf einige Dinge achten gefroren, um Kontaminationen zu vermeiden:- Vermeiden Sie es, gefrorenes Hähnchen auf der Küchentheke aufzutauen. Rohes Hühnchen, das aufgetaut wurde, kann eine Kreuzkontamination von Bakterien auf der Küchentheke und den umliegenden Utensilien oder Lebensmitteln verursachen.
- Vermeiden Sie es, rohes Hühnchen unter fließendem Wasser zu waschen oder abzuspülen. Spritzwasser, das auch eine Kreuzkontamination von Bakterien auf umgebenden Objekten verursachen kann.
- Separate Werkzeuge für die Verarbeitung von rohem und gekochtem Fleisch (wie Messer und Schneidebretter).
Gefrorenes Hühnchen vs frisches Hühnchen, was ist gesünder?
Gefrorenes und frisches Hühnchen haben den gleichen Nährwert Hühnchen ist eine tierische Nahrungsquelle mit hohem Proteingehalt, Vitamin B12, Tryptophan, Cholin, Zink ( Zink ), Eisen und Kupfer, die der Körper benötigt, um die Gesundheit zu unterstützen. Im Allgemeinen haben sowohl gefrorenes als auch frisches Hühnchen den gleichen Nährstoffgehalt. Das einzige, was die beiden unterscheidet, ist die Möglichkeit einer bakteriellen Kontamination, die die Qualität von Hühnerfleisch beeinträchtigen und es für den Verzehr ungeeignet machen kann. Wie bereits erwähnt, besteht bei Hühnerfleisch ein hohes Risiko einer bakteriellen Kontamination. In diesem Fall ist gefrorenes Hähnchenfleisch länger haltbar als frisches Hähnchen. Deshalb muss frisches Hühnerfleisch sofort gegart oder gefroren gelagert werden, damit seine Qualität erhalten bleibt. Außerdem kommt es vor allem auf die Verarbeitung an. Damit die Vorteile von Hühnchen auch wirklich zum Tragen kommen, sollten Sie es mit der richtigen Garmethode verarbeiten, auch ohne zu viel Salz oder Zucker. Achten Sie auch darauf, nicht zu viel Öl oder Fett hinzuzufügen. So vermeiden Sie gesundheitliche Risiken, wie hohe Cholesterinwerte oder Bluthochdruck. 
