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Nachdem sie einen ganzen Monat gefastet haben, bereiten sich morgen (13/5) alle Muslime darauf vor, Eid al-Fitr zu feiern. Während Eid ist nicht nur gegenseitiges Verzeihen, sondern auch Essen ein obligatorisches Programm. Allerdings werden lebaranische Gerichte fast immer von Kokosmilch dominiert. Dies kann bei übermäßigem Verzehr gesundheitsschädlich sein. Es ist in Ordnung, am Tag des Sieges das Lebaran-Menü mit Kokosmilch zu servieren. Damit Ihnen jedoch nicht langweilig wird und Sie auf Ihre Gesundheit achten, bietet es sich an, auch ein gesundes Eid-Menü zu servieren, das nicht minder lecker ist. Dies ist die Inspiration für ein gesundes Menü für Eid.

Gesunde Eid-Menüoptionen, die Sie ausprobieren können

Natürlich ist es eine Schande, Rendang, Hühnchen-Opor, Kürbisgemüse und gebratene Rinderleber-Chilisauce für Eid zu verpassen. Obwohl Sie es an einem anderen Tag essen können, muss die Euphorie, die entsteht, wenn Sie es am Eid-Tag mit Ihrer Familie essen, anders sein. Trotzdem solltest du dich darauf beschränken, zu viel Kokosmilch zu essen. Neben der Gewichtszunahme nach Eid kann auch der Cholesterinspiegel steigen. Um sich nicht zu langweilen und gesund zu bleiben, gibt es verschiedene Möglichkeiten und Inspirationen für das Eid-Menü, um gesund zu bleiben, darunter:

1. Mageres Fleisch

Mageres Fleisch für das Rendang-Menü während Eid Meat kann nicht vom Lebaran-Menü getrennt werden. Um gesund zu bleiben, können Sie dies umgehen, indem Sie mageres Fleisch für Eid-Gerichte wählen. Fetthaltiges Fleisch enthält normalerweise gesättigte Fettsäuren. Der Verzehr von zu viel gesättigtem Fett kann den Cholesterinspiegel erhöhen. In diesem Fall besteht ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herz und Blutgefäße). Wählen Sie deshalb Fleischstücke mit weniger Fettanteil, möglichst ohne Fett.

2. Suppe

Nachdem Sie sich für mageres Fleisch entschieden haben, möchten Sie vielleicht eine Suppe für Ihre Eid-Mahlzeit zubereiten. Auf diese Weise können Sie Ihre Kokosmilchaufnahme reduzieren. Lebensmittel aus Kokosmilch enthalten in der Regel mehr Fett. Die Gefahr von Kokosmilch kann auch das Risiko eines Anstiegs des Cholesterinspiegels im Körper erhöhen. Neben der Reduzierung von Kokosmilch hat das Essen von Suppe auch andere gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel:

• Ballaststoffaufnahme erhöhen
• Austrocknung verhindern
• Proteinzufuhr erhöhen

Um die Vorteile zu nutzen, können Sie verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen. [[Ähnlicher Artikel]]

3. Teamfisch

Auch wenn es mit Hühnchen und Fleisch identisch ist, ist es nichts auszusetzen, wenn Sie in den Ferien ein Fischmenü servieren. Fisch hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter eine hohe Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren und einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Dadurch eignet sich Fisch sehr gut für Festtagsgerichte. Nicht nur gebratener, sondern auch gedünsteter Fisch trägt zu dem gesundheitlichen Wert bei, den Sie durch den Verzehr von Fisch erhalten. Denn Sie werden die Aufnahme von Öl (Fett) nicht erhöhen.

4. Satay

Wenn Sie nach einem gesunden Menü für Eid suchen, können Sie neben Suppe und gedünstet auch Grillgerichte wie Satay probieren. Dies kann eine Alternative zu Eid-Lebensmitteln sein, die normalerweise reich an Kokosmilch und Fett sind. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie das Fleisch oder Hühnchen richtig grillen. Wie von der Harvard Medical School berichtet, kann Fleisch, das bei hohen Temperaturen verbrannt wird, Verbindungen erzeugen, die krebserregend sind, auch bekannt als Krebsauslöser. Braten Sie das Fleisch vorzugsweise länger bei niedrigerer Temperatur.

5. Gemüsesalat

Gemüse erhöht die Ballaststoffaufnahme auf dem Eid-Menü.Gemüse wird während der Feiertage wahrscheinlich am wenigsten gesehen. Tatsächlich brauchen Sie immer noch Gemüse, um Verdauungsproblemen während der Eid vorzubeugen, die oft beanstandet wird. Als Option können Sie Gemüsesalat servieren. Neben der Vorspeise kann Gemüsesalat auch nach dem Verzehr von Kokosmilch die richtige Wahl sein, da der Geschmack eher leichter ist. Sie können Salat, Spinat, Tomaten, Brokkoli und Paprika in Ihren Eid-Salat aufnehmen. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit der Sauce belegen Verbände auch gesund, wie Olivenöl.

6. Weizenbrot

Neben Rendang und Chicken Opor schmücken während Eid auch Gebäck den Esstisch. Gebäck ist im Allgemeinen reich an Kalorien und Zucker. Zu viel davon kann das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen. Wenn Sie eine Alternative finden möchten, kann Vollkornbrot eine Option sein. Vollkornbrot ist im Allgemeinen kohlenhydrat- und fettarm. Der hohe Ballaststoffgehalt in Vollkornbrot kann auch Ihrer Verdauungsgesundheit zugute kommen. [[Ähnlicher Artikel]]

7. Termine

Haben Sie nach dem Fasten noch Datteln vorrätig? Sie müssen sich nicht die Mühe machen, sie in Lebaran-Cookies zu verarbeiten. Der Grund dafür ist, dass die Datteln selbst bereits nützliche Nährstoffe enthalten. Datteln sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Datteln haben auch einen niedrigen glykämischen Index. Das heißt, diese Frucht ist in der Lage, den Zuckerspiegel langsam ins Blut freizusetzen, damit der Blutzucker nicht plötzlich ansteigt.

8. Früchte

Abgesehen davon, dass Sie gesund sind, können Sie auch Obst als Menü servieren Nachtisch Eid. Im Allgemeinen enthalten Früchte viele Vitamine und Ballaststoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Indem Sie Obst essen, können Sie auch die Portion, die Sie während des Eid essen, kontrollieren, damit Sie es nicht übertreiben.

9. Saft

Saft stellt eine gesunde Erfrischungsgetränklösung während Eid dar. Neben ganzen Früchten können Sie während Eid auch Saft als gesunde Getränkekarte in Betracht ziehen. Sie können mehrere Obst- und Gemüsesorten gleichzeitig kombinieren, um den maximalen Nutzen zu erzielen. Um jedoch gesund zu bleiben, sollten Sie keinen Zucker hinzufügen. Gesundes Eid-Menü bedeutet nicht, dass es nicht lecker sein kann. Am wichtigsten ist es, die besten Zutaten auszuwählen und darauf zu achten, wie man kocht. Vielleicht möchten Sie beim Kochen Ihrer Eid-Gerichte auch einen fettarmen Ersatz für Kokosmilch in Betracht ziehen. Achten Sie auch auf die Portion, die Sie essen, um nicht verrückt zu werden und die Gesundheit zu gefährden. Du kannst direkt einen Arzt aufsuchen um über die SehatQ-Anwendung die beste Ernährung herauszufinden, die eine Alternative sein kann. Jetzt herunterladen unter App Store oder Google Play kostenlos.