Wenn Sie die Worte "vegetarisch" hören, denken Sie als Erstes an jemanden, der es hasst, Fleisch und andere tierische Produkte zu essen. Denken Sie daran, dass der vegetarische Lebensstil seit der Antike existiert. Jetzt wachsen seine Anhänger. Die Zahl der Gemeinden ist bereits nicht mehr aufzuhalten. Viele Faktoren tragen dazu bei, dass Menschen sich für eine vegetarische Lebensweise entscheiden, von Gesundheit, Kultur, Umwelt bis hin zu Religion. Es gibt jedoch immer noch viele, die fragen, was genau der Unterschied zwischen vegan und vegetarisch ist?
Unterschied zwischen vegan und vegetarisch
Bevor wir weiter auf die Unterschiede zwischen Veganern und Vegetariern eingehen, ist es gut zu wissen, dass es eine Reihe von Vegetariergruppen gibt. Um welche Gruppen handelt es sich?
Diese Vegetariergruppe ist sehr gegen den Verzehr aller Arten von tierischem Fleisch. Aber sie essen immer noch Milch und Eier.
Lacto-vegetarisch Vermeiden Sie alle Arten von tierischem Fleisch und Eiern, aber nehmen Sie dennoch Milch in seine Ernährung auf.
Anders als
lacto-ovo-vegetarisch, ovo-vegetarisch essen Sie immer noch Eier, aber essen Sie kein Fleisch und keine Tiermilch. Eigentlich unterscheiden sich Veganer nicht so sehr von Vegetariern. Was sind also die wesentlichen Unterschiede zwischen Veganern und Vegetariern? Vegan ist eine "strengere" Version von Vegetarisch. Sie essen absolut keine tierischen Produkte, von Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentieren, Milch, Honig, Insekten, tierischem Eiweiß bis hin zu tierischen Fetten. Darüber hinaus verzichten Veganer in ihrem täglichen Leben auf tierische Produkte wie Kleidung aus Tierfellen und -häuten. Tatsächlich gibt es noch zwei Ernährungsformen, die der vegetarischen und veganen Ernährung noch „ähnlich“ sind, aber von der Ernährungsgruppe ausgeschlossen sind. Die erste Gruppe ist
pescatarian, der kein Fleisch isst, außer Fischfleisch. Inzwischen ist die zweite Gruppe
Flexitarier, der "Teilzeit"-Vegetarier. Wenn Sie oben bereits den Unterschied zwischen vegan und vegetarisch kennen, ist es jetzt an der Zeit, einige der Vorteile eines vegetarischen Lebensstils zu verstehen, damit Sie Ihren Lebensstil stabiler leben können.
Vorteile von Vegetarier und Veganer
Ohne die Vorteile möchten sich wahrscheinlich nicht viele Menschen für eine vegetarische und vegane Ernährung entscheiden. Tatsächlich gibt es viele Vorteile, die Sie durch eine Diät ohne Fleisch und tierische Produkte erzielen können.
Es gibt eine Studie, an der 38.000 Menschen teilnahmen, um die Wirksamkeit des Vegetariertums beim Abnehmen zu beweisen. Offenbar beweist diese Studie, dass Vegetarier einen niedrigeren Body-Mass-Index haben als diejenigen, die Fleisch und tierische Produkte essen. Auf diese Weise wird das Gewicht reduziert.
- Gesunder Cholesterinspiegel
Forscher haben gezeigt, dass Vegetarier den Cholesterinspiegel gesund halten können. Der Beweis, dass diejenigen, die einen vegetarischen Lebensstil führen, in der Lage sind, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) auf 30% zu senken. In dieser Studie aßen die Befragten nur Mandeln, Sojaprotein, ballaststoffreiche Lebensmittel wie Weizen und eine spezielle Margarine mit Pflanzensterinen.
Insgesamt zeigt die Forschung, dass Vegetarier das Krebsrisiko im Vergleich zu Fleischessern senken können. Darüber hinaus kann eine vegetarische Ernährung das Herz-Kreislauf-System gesünder machen. Denn dieser gesunde Lebensstil bewahrt Sie vor der Gefahr von Diabetes Typ 2. Denn vegetarische Lebensmittel sind fettärmer und enthalten viele Ballaststoffe. Denken Sie jedoch daran, dass die oben genannten Vorteile nicht von selbst kommen, nur wenn Sie Vegetarier sind. Sie müssen immer noch Sport treiben und einen gesunden Lebensstil führen, um die Vorteile wirklich zu spüren. [[Ähnlicher Artikel]]
Notizen von SehatQ
Nichts ist sofort, alles muss langsam beginnen. Genauso wie Vegetarier und Veganer. Wenn Sie Ihren Lebensstil wirklich auf vegetarisch oder vegan umstellen möchten, können Sie dies tun, indem Sie nach und nach Fleisch reduzieren. Bis schließlich die Zunge überhaupt kein Fleisch aß. Darüber hinaus reicht es für einen gesunden Lebensstil nicht aus, Vegetarier zu sein. Sport und regelmäßige Ruhe sollten nicht vergessen werden. Viel Glück!
