cultureaftercomputation.com

Weiß in der Farbe mit einer Mayonnaise-ähnlichen Textur, das ist Remoulade. Normalerweise wird diese Sauce als Beilage zu Gerichten wie gebratenem Fisch oder Fisch und Pommes. Diese Sauce ist reich an Nährstoffen, jedoch sollte man es wegen des hohen Natriumgehalts nicht übertreiben. Verschiedene Quellen und Verarbeitungsmethoden, natürlich ist auch der Nährwert von Remoulade unterschiedlich. Darüber hinaus sollten auch Personen mit bestimmten Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme vorsichtig sein, bevor sie diese einnehmen.

Der Nährwert von Remoulade

In zwei Esslöffeln oder 30 Gramm Remoulade befinden sich Nährstoffe in Form von:

• Kalorien: 63
• Protein: 0,3 Gramm
• Fett: 5 Gramm
• Kohlenhydrate: 4 Gramm
• Natrium: 9% RDA
• Vitamin E: 3% RDA
• Vitamin K: 13% RDA
• Mangan: 1% RDA

Aus der obigen Liste ist ersichtlich, dass der Vorteil dieser weißen Sauce Vitamin K ist. Ein Mikronährstoff, der für den Blutgerinnungsprozess und die Knochengesundheit wichtig ist. Es sollte jedoch betont werden, dass Remoulade auch einen relativ hohen Natriumgehalt hat. In nur einer Portion erreicht es 9% des täglichen Nährstoffbedarfs für Natrium. Der Konsum von zu viel Natrium hat natürlich einen negativen Einfluss auf den Blutdruck und erhöht das Krebsrisiko.

Vorteile des Verzehrs von Remoulade

Gesundes Herz bei maßvollem Verzehr Bei maßvollem Verzehr hat der Verzehr von Remoulade mehrere Vorteile:

• Potenzial zur Erhöhung der Knochendichte

Remoulade ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K, nur zwei Löffel davon können 13% des Tagesbedarfs decken. Der Körper braucht Vitamin K, um Eiweiß für den Knochenstoffwechsel zu produzieren. Menschen mit Vitamin-K-Mangel können an Osteoporose, brüchigen Knochen und verringerter Knochenmasse leiden.

• Herzgesundes Potenzial

Dank ihres Vitamin K kann Remoulade auch die Herzgesundheit erhalten. Denn in diesem Vitamin steckt eine Substanz namens Matrix Gla Protein (MG). Diese Substanz spielt eine Rolle dabei, die Ansammlung von Kalzium in den Blutgefäßen zu halten. Dies ist wichtig, wenn man bedenkt, dass die Ansammlung von Kalzium in den Blutgefäßen ein Auslöser für Herzerkrankungen ist. Darüber hinaus ist Remoulade auch eine gute Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die gut für die Gesundheit des Herzens sind.

Mögliche Nebenwirkungen von Remoulade

Auf der anderen Seite gibt es auch mögliche Nebenwirkungen des Verzehrs von Remoulade, die berücksichtigt werden müssen. Irgendetwas?

• Reich an Natrium

Allein zwei Esslöffel Remoulade enthalten 200 Milligramm Natrium. Eine Person, die übermäßig Natrium zu sich nimmt, kann hohen Blutdruck und ein höheres Risiko für Magenkrebs haben. Lesen Sie daher zuerst das Etikett und wählen Sie eine natriumarme Sauce.

• Beeinträchtigung der Arzneimittelleistung

Das Vitamin K in Remoulade kann die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten wie z warfarin. Daher sollten Sie für diejenigen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, den Verzehr von Weinstein vermeiden, bevor Sie vom Arzt grünes Licht erhalten.

• Enthält Eier

Natürlich enthält Mayonnaise in Remoulade Eier. Für Veganer oder Ei-Allergiker ist diese eine Sauce also nicht geeignet. Tatsächlich gibt es auch Menschen, die gegen andere Zutaten in Remoulade allergisch sind, wie z Senf oder Zitronen. Für Schwangere, Kinder oder ältere Menschen sollten Sie Remoulade wählen, die auf dem Markt hergestellt wird. Denn sie verwenden bereits Mayonnaise aus pasteurisierten Eiern. Es ist anders als hausgemachte Remoulade oder Hausgemacht das rohe Eier als einen seiner Rohstoffe verwenden kann.

Machen Sie Ihre eigene Remoulade zu Hause

Möchten Sie eine gesündere Option? Sie können auch versuchen, Ihre eigene Remoulade zuzubereiten. Mayonnaise kann durch einfachen griechischen Joghurt ersetzt werden, der reich an Protein, Kalzium und Kalium ist. Rohstoffe, die vorbereitet werden müssen:

• Tasse griechischer Naturjoghurt
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
• Eine Prise Dill
• Salz
• Pfeffer
• 1 Esslöffel Gurken

Für die Zubereitung Joghurt, Senf, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Dann Essiggurken hinzufügen und gut mischen. 30-60 Minuten zugedeckt kühl stellen. Nochmals umrühren und mit Fisch, Sandwiches oder Salaten verzehren. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Obwohl es mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält, die gut für das Herz sind, und Vitamin K, das die Knochendichte erhält, gibt es einige Dinge, die Sie vor dem Verzehr von Remoulade beachten sollten. Hauptsächlich in Zusammenhang mit seinem hohen Natriumgehalt. In nur zwei Esslöffeln Remoulade stecken 200 Milligramm Natrium. Auch Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten vorher mit ihrem Arzt sprechen. Wenn Sie mehr über gesunde Alternativen zu dieser Art von Beilagensauce erfahren möchten, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.