Zwei Seiten von Konyaku, Diätkost oder Erstickungsrisiko?

Konnyaku oder Konjak ist ein Gewürz, das in Teilen Asiens wächst. Die Stiele werden als Quelle für lösliche Ballaststoffe mit einer Gelatine ähnlichen Textur verwendet. Deshalb werden Konnyaku-Gelee oder Konnyaku-Reis oft als alternatives Lebensmittel für diejenigen gewählt, die abnehmen möchten. Interessanterweise wird Konnyaku auch seit langem als Teil der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Während westliche Länder normalerweise Konjak beliebt, weil es hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

Vorteile von Konnyaku

Nachdem Sie wissen, was Konyaku ist, möchten Sie natürlich wissen, was die Vorteile sind, bevor Sie es konsumieren. Hier sind einige, die durch Forschung bewiesen wurden:

1. Verstopfung vorbeugen

Der Ballaststoffgehalt in Konnyaku hilft, die Ausscheidung zu beschleunigen, nachdem die Nahrung vollständig verdaut ist. Eine Studie der Chung Shan Medical University, Taiwan, ergab, dass Konnyaku Verstopfung vorbeugen kann. In dieser Studie wurde festgestellt, dass die Zugabe von Glucomannan die Anzahl der probiotischen Bakterien im Stuhl erhöhen kann. Glucomannan ist ein Extraktstoff aus Pflanzenwurzeln Konjak. Tatsächlich kann die Funktion des Stuhlgangs um bis zu 30% gesteigert werden.

2. Abnehmen

Der Verzehr von Ballaststoffen führt dazu, dass sich der Magen länger satt anfühlt. Wenn dies regelmäßig geschieht, kann natürlich das Risiko einer zu hohen Kalorienaufnahme vermieden werden. Hauptsächlich durch ungesunde Snacks zwischen den Mahlzeiten. Die Textur von Konnyaku, wenn es in das Verdauungssystem gelangt, liegt ebenfalls in Form eines Gels vor, das das Sättigungsgefühl erhöht. Dies wurde auch von einem Forschungsteam der Universität Troms festgestellt. Das Hinzufügen von Glucomannan-Faserpräparaten zu einer 1.200-Kalorien-Diät ist bei der Gewichtsreduktion effektiver.

3. Cholesterin kontrollieren

Eine systematische Überprüfung im Jahr 2008 ergab, dass Konjak Es kann den Cholesterinspiegel im Körper senken. Darüber hinaus nahmen auch das Körpergewicht und der Nüchternblutzucker ab. Das heißt, extrahieren Konjak kann eine Therapie für Diabetiker und solche mit Cholesterinproblemen sein. Interessanterweise ergab diese Studie aus dem Jahr 2017, dass Konnyaku den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) im Blut senken kann. Tatsächlich wird empfohlen, es einzunehmen, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Es gibt verschiedene Formen, die von Konnyaku-Gelee bis hin zu Konnyaku-Reis reichen.

4. Pflegen Sie eine gesunde Haut

Für diejenigen, die Akne behandeln möchten, kann eine Studie des American Journal of Dermatology and Venerology eine Empfehlung sein. Denn in der Studie kann Konnyaku Akne reduzieren und die Hautgesundheit erhalten. Tatsächlich kann es auch allergische Reaktionen unterdrücken und den Wundheilungsprozess beschleunigen. [[Ähnlicher Artikel]]

Wie ist Konnyaku einzunehmen?

Zwei Arten von verarbeiteten Lebensmitteln Konjak die beliebtesten sind Konnyaku-Gelee und Konnyaku-Reis. Konnyaku-Gelee hat einen ähnlichen Geschmack wie Gelee im Allgemeinen. Es fehlt nur der Kalorien- und Zuckergehalt. Es gibt Leute, die vor dem Essen ein Konnyaku-Gelee konsumieren, damit die Portion der Mahlzeit kontrolliert wird. Darüber hinaus wird empfohlen, Konnyaku-Gelee für diejenigen zu konsumieren, die eine Diät machen, wenn sie hungrig sind. Der süße Geschmack kommt vom Extrakt Pfirsich Erfahrung. Ein weiterer Bonus, Konnyaku-Gelee enthält Vitamin C und Kollagen. Konnyaku-Reis ist normalerweise die Wahl der Ballaststoffquelle. Der Unterschied zu weißem Reis besteht darin, dass die Textur dazu neigt, zäh mit einem leichten Fischaroma zu sein. Bis zu 40% des Konnyaku-Reis sind lösliche Ballaststoffe, sodass Sie sich länger satt fühlen. Auf der anderen Seite, Konjak ist eine Lebensmittelzutat, die in einigen Ländern, insbesondere für Kinder, verboten ist. Es gibt diejenigen, deren Verbote vorübergehend sind und nach Todesfällen aufgrund von Erstickungsanfällen von Kindern an Konnyaku-Gelee erlassen werden. Genauer gesagt ist Konnyaku-Gelee, das weniger als 45 Millimeter breit ist, in Australien verboten. Ebenso in England. Textur Konjak Es wird befürchtet, dass rutschig erstickt und sogar zum Tod führt. Ob dieses Verbot jedoch aufgehoben wurde oder noch in Kraft ist, bedarf weiterer Untersuchungen. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Für diejenigen, die ballaststoffreiche Lebensmittel probieren und länger ein Sättigungsgefühl erzeugen möchten, kann Konnyaku eine Option sein. Zwei der beliebtesten Sorten werden zu Konnyaku-Gelee und Konnyaku-Reis verarbeitet. Es gibt jedoch einige Länder, die den Konsum verboten haben Konjak wegen Erstickungsgefahr bei Kindern. Tatsächlich wird diese Sorge auch durch Todesfälle bei Kindern ausgelöst. Während für Erwachsene, die eintreten möchten Konjak im Rahmen der täglichen Ernährung sollten Sie zunächst einen Arzt aufsuchen. Für weitere Diskussionen über sicheren Konsum oder nicht Konjak Täglich, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.

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