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Früchte gehören zu den Lieblingsspeisen vieler Menschen. Nicht nur der Nährwert wird erfüllt, auch der Geschmack ist beliebt, weil er süß und frisch ist. Aber leider enthalten die meisten Früchte Zucker. Gibt es dann Obst für Diabetes, das sicher zu essen ist? Die Frage, ob Obst für Diabetiker geeignet ist, wird immer wieder diskutiert. Wenn Sie es gut aussortieren können, ist die Frucht tatsächlich immer noch für den Verzehr geeignet. Die Spielregel lautet: Helfen Sie dem Körper, den Zuckerspiegel im Körper zu kontrollieren. [[Ähnlicher Artikel]]

Wie sicher ist Obst für Diabetes?

Die American Diabetes Association gibt an, dass jede Obstsorte für Diabetiker sicher ist, solange keine spezifischen allergischen Reaktionen auftreten. Im Jahr 2014 zeigte eine im British Medical Journal veröffentlichte Studie, dass der Obstkonsum bei Patienten mit Typ-2-Diabetes nicht mit einer Verschlechterung des Zustands einhergeht, sodass Diabetiker den Obstkonsum nicht unbedingt vermeiden sollten. Stattdessen enthält Obst Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sogar Kohlenhydrate, die der Körper braucht.

Auch das Servieren von Früchten ist wichtig

Für Diabetiker ist zu beachten, dass die Art und Weise, wie die Früchte serviert werden, auch den Zuckerspiegel beeinflusst, der in den Körper gelangt. Es ist besser, frisches Obst in seiner ursprünglichen Form zu essen als das, das zu Obstkonserven, Trockenfrüchten oder Marmelade verarbeitet wurde. Obst, das in Form von . verarbeitet wird Smoothies oder Säfte mit zugesetzten Süßungsmitteln wie Flüssigzucker und Milch sind ebenfalls reich an Zucker und sollten vermieden werden.

Welche Frucht für Diabetes ist dann richtig?

Für Diabetiker ist es viel sicherer, Obst zu essen, wenn man sich den glykämischen Index ansieht. Die Bewertungsskala reicht von 1 bis 100. Diese Bewertung gibt an, wie schnell bestimmte Lebensmittel den Blutzucker einer Person erhöhen. Je höher der glykämische Index, desto schneller wird der Zucker vom Körper aufgenommen. Aus diesem Grund wird es einfacher sein, die Früchte für Diabetes, die in der unten vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Liste sicher zu essen sind, einzugrenzen.

Erstens Früchte mit einem niedrigen glykämischen Index unter 55, nämlich:

• Avocado
• Wein
• Apfel
• Beeren
• Kirsche
• Grapefruit
• Orange
• Kiwi
• Pfirsich
• Birne
• Banane
• Pflaumen
• Erdbeere
• Mango

Zweitens Früchte mit einem mittleren glykämischen Index (56-69):

• Feigen
• Melone Honigtau
• Ananas
• Papaya

Drittens Früchte mit einem hohen glykämischen Index (über 70):

• Termine
• Wassermelone

Auch wenn Früchte mit einem hohen glykämischen Index für Diabetiker eigentlich noch sicher sind, übertreiben Sie es nicht. Es wäre besser, wenn Sie Obst in der Klassifizierung mit niedrigem glykämischen Index essen.

Wie viel Obstkonsum bei Diabetes?

Nachdem Sie die Liste der für Diabetiker unbedenklichen Früchte kennen, stellt sich die nächste Frage: Wie viel Verzehr wird empfohlen? Menschen, die nicht an Diabetes leiden, wird empfohlen, fünfmal täglich Gemüse und Obst zu essen. Das gleiche gilt für Menschen mit Diabetes. Warum ist das so? Der Zuckergehalt in Obst ist natürlich, nicht die Zuckerart, die der große Feind von Diabetikern ist, wie Schokolade, Kekse oder andere farbige und süße Getränke. Die Kontrolle beim Verzehr von Obst muss von jedem Menschen ausgehen, der an Diabetes leidet. Ein kluger Schachzug ist es, aufzuzeichnen, wie viel und wie oft Sie täglich Obst essen. Auf diese Weise wird der Blutzuckerspiegel kontrolliert und die Nährstoffe aus der Frucht werden vom Körper trotzdem herzlich aufgenommen. Quelle Person:

DR. Andi Fadlan Irwan und Dr. Muhammad Eko Julianto

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