Dürfen Diabetiker Eier essen? Das sind die Regeln
Dürfen Diabetiker Eier essen? Als ausgezeichnete Proteinquelle können Diabetiker Eier essen. In einem großen Ei sind nur Gramm Kohlenhydrate. Das heißt, es wird keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Eier einen hohen Cholesterinspiegel enthalten. Diabetiker sollten immer den Cholesterinspiegel überwachen, da Diabetes ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist.
Verzehr von Eiern für Diabetiker
Idealerweise beträgt der Eierkonsum für Diabetiker 3 Mal pro Woche. Aber wenn nur Eiweiß verzehrt wird, ist mehr kein Problem. Einige Dinge, die Diabetiker beim Verzehr von Eiern beachten sollten, sind:Achten Sie auf die Verarbeitungsmethode
Beilage
Wähle gesunde Eiquellen
Ist es sicher für den Cholesterinspiegel in Eiern?
Obwohl Eier ein proteinreiches Lebensmittel sind, müssen auch Diabetiker mit einem Cholesteringehalt rechnen. Der Grund dafür ist, dass Diabetes dazu neigt, die Werte des guten Cholesterins (HDL) zu senken und das schlechte Cholesterin (LDL) zu erhöhen, wodurch das Risiko für Schlaganfälle und Herzerkrankungen erhöht wird. Diabetikern wird empfohlen, nicht mehr als 200 mg Cholesterin pro Tag zu sich zu nehmen. In einem großen Ei befinden sich 186 mg Cholesterin. Das heißt, wenn Sie ein Ei gegessen haben, vermeiden Sie den Verzehr anderer cholesterinreicher Lebensmittel. Forscher glauben, dass überschüssiges Cholesterin, insbesondere durch tierisches Eiweiß, das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen kann. Wenn das Problem des Cholesterins in Frage kommt, dürfen Diabetiker Eier essen, sollten Sie nur das Eiweiß zu sich nehmen. Das höchste Cholesterin in Eiern findet sich im Eigelb. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Eigelb wichtige Nährstoffe enthält. Fast das gesamte Vitamin A, Cholin, Omega-3 und Kalzium sind in Eigelb enthalten. [[Ähnlicher Artikel]]Vorteile des Essens von Eiern
Wenn die Frage, ob Diabetiker Eier essen können, grünes Licht erhalten hat, dann ist es nichts auszusetzen, sie gelegentlich zu essen. Einige der Vorteile des Essens von Eiern sind:- Reich an Nährstoffen
Keine Gewichtszunahme