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Wussten Sie, dass der Verdauungsprozess mit dem Kauen von Nahrung im Mund beginnt? Durch das Kauen wird die Nahrung in kleine Teile zerlegt, die für den Körper leichter verdaulich sind. Mithilfe von Speichel ermöglicht der Kauprozess Ihrem Körper, so viele Nährstoffe wie möglich aus der Nahrung aufzunehmen.

Wie oft müssen wir Essen kauen?

Es wird angenommen, dass wir dazu angehalten werden, Nahrung 33 Mal zu kauen, bevor wir sie schlucken. Es gibt auch Leute, die sagen, dass wir die Nahrung etwa 32 Mal kauen müssen, damit der Körper sie leichter verdauen kann. Welches ist richtig? 32- oder 33-maliges Kauen gilt für die meisten Lebensmittel als durchschnittlich. Lebensmittel, die schwerer zu kauen oder zäher sind, wie Fleisch oder Nüsse, erfordern möglicherweise mehr Kauen, um richtig zu verdauen. Währenddessen müssen zarte und saftige Lebensmittel wie Wassermelone nicht viel gekaut werden. Die eigentliche Empfehlung, Nahrung 32- oder 33-mal zu kauen, hat jedoch noch keine überzeugende wissenschaftliche Evidenz. Der Hauptzweck dieser Menge ist jedoch, dass die Nahrung vom Körper richtig verdaut werden kann. Darüber hinaus zeigt eine Studie, dass das Kauen von mehr Nahrung eine Reihe von Vorteilen bieten kann, wie z.

Wie man richtig kaut

Hier erfahren Sie, wie Sie Nahrung richtig kauen, damit Sie die Aufnahme, die in den Körper gelangt, maximieren können.

• Schöpfen Sie das Essen nicht zu viel auf. Essen richtig löffeln.
• Wenn das Essen in Ihrem Mund ist, schließen Sie Ihre Lippen und fangen Sie an, das Essen zu kauen. Ihre Zunge sollte das Essen von einer Seite zur anderen bewegen und Ihr Kiefer sollte sich leicht drehen.
• Kauen Sie Ihr Essen langsam, Sie können bis 32 oder 33 Mal zählen. Diese Menge kann je nach Art der verzehrten Lebensmittel variieren.
• Wenn sich die Textur des Essens in Ihrem Mund glatt anfühlt oder zerbröckelt, können Sie es schlucken.

Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, wird das Trinken von Wasser zu den Mahlzeiten möglicherweise nicht empfohlen. Trinkwasser kann den Verdauungsprozess verlangsamen, indem es die Enzyme auflöst, die die Nahrung abbauen. Dieser Einfluss ist ausgeprägter, wenn Sie GERD haben. [[Ähnlicher Artikel]]

Gesundheitliche Vorteile des Kauens von Lebensmitteln

Das richtige Kauen von Nahrung kann Ihrem Körper eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Hier sind eine Reihe von Vorteilen, die Sie durch das Kauen von Lebensmitteln erzielen können.

• Sie werden das Essen mehr genießen
• Nahrung ist für den Körper leichter verdaulich
• Nehmen Sie mehr Nährstoffe und Energie aus der Nahrung auf
• Helfen Sie, das Gewicht zu halten
• Gut für Ihre Zahngesundheit
• Lebensmittel sind dem Speichel stärker ausgesetzt
• Minimieren Sie die Anzahl der Bakterien, die im Darm überleben.

Eine Reihe von Studien haben die verschiedenen Vorteile des Kauens dieses Lebensmittels bewiesen. Eine davon ist eine Studie der Harbin Medical University, China. Die Studie ergab, dass Studienteilnehmer, die mehr kauten, weniger Kalorien zu sich nahmen (11,9 Prozent). Die Teilnehmer der Studie gaben auch an, dass sie Fett und Gewicht verloren und sich im Laufe des Tages energiegeladener fühlten. Andere Studien haben auch gezeigt, dass langsames Kauen von Lebensmitteln dazu beitragen kann, die Menge an Nährstoffen zu erhöhen, die Sie aus der Nahrung aufnehmen. Diese Studie erklärt insbesondere, dass das 25- bis 40-malige Kauen von Mandeln nicht nur hilft, den Hunger zu lindern, sondern auch die Fähigkeit der Menschen, die sie kauen, erhöht, mehr Nährstoffe aufzunehmen. Auf der anderen Seite gelten Sie als anfälliger für eine Reihe von Verdauungsstörungen, wenn Sie Ihre Nahrung vor dem Schlucken nicht richtig kauen. Hier sind einige Verdauungsstörungen, die das Risiko erhöhen.

• Magensäurereflux
• Sodbrennen
• Dehydration
• Durchfall
• Würgend
• Übel
• Kopfschmerzen
• Aufgebläht
• Unterernährung
• Aspiration (Einatmen eines Fremdkörpers in Ihre Atemwege).

Das ist die Bedeutung des Kauvorgangs für die Gesundheit und das richtige Kauen von Lebensmitteln. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Kauen von Nahrung haben oder Verdauungsstörungen haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um eine angemessene Behandlung zu erhalten. Wenn Sie Fragen zu gesundheitlichen Problemen haben, können Sie Ihren Arzt direkt über die Familiengesundheitsanwendung SehatQ kostenlos fragen. Laden Sie die SehatQ-App jetzt im App Store oder bei Google Play herunter.