20 selenreiche Lebensmittel für einen gesunden Körper

Der Körper ist stark auf das Vorhandensein von Selen angewiesen, einem Mineralstoff, der für den Menschen eine wichtige Rolle spielt. Dieses Mineral muss aufgrund seiner lebenswichtigen Rolle, wie der Beteiligung am Stoffwechsel des Körpers und an der Schilddrüsenfunktion, für seinen Bedarf gedeckt werden. Glücklicherweise sind selenhaltige Lebensmittel sehr vielfältig und Sie können sie oft konsumieren. Welche Selenquellen gibt es?

Liste der Lebensmittel, die viel Selen enthalten

Es gibt viele Arten, hier sind eine Vielzahl von Lebensmitteln, die Selen enthalten:

1. Thunfisch

Grundsätzlich sind Meeresfrüchte eine gute Selenquelle mit einem köstlichen Geschmack. Eines der Meeresprodukte mit hohem Selengehalt ist Gelbflossenthun. Dieser Thunfisch ist im Archipel als Gelbflossenthun bekannt. Auf 100 Gramm Gelbflossenthun kommt Selen mit einem Gehalt von bis zu 108,2 Mikrogramm. Diese Menge konnte fast 200% des täglichen Bedarfs des Körpers an Selen decken.

2. Garnelen

Der Verzehr von Garnelen kann dazu beitragen, bis zu 20 Prozent Selen aufzunehmen. Garnelen sind eine leicht zu findende Selenquelle. Der Verzehr von großen Garnelen (Gewicht 22 Gramm) enthält 10,9 Mikrogramm Selen und hilft Ihnen, den täglichen Bedarf des Körpers an Selen um bis zu 20 % zu decken.

3. Lachs

Obwohl der Preis für Lachs relativ hoch ist, ist dieser Fisch auch ein selenhaltiges Lebensmittel mit einem köstlichen Geschmack. Sowohl Wildlachs als auch Zuchtlachs sind reich an diesem wichtigen Mineral. Alle 100 Gramm Zuchtlachs enthalten beispielsweise Selen, das den täglichen Bedarf des Körpers bis zu 75 % decken kann.

4. Sardinen

Sardinen sind auch selenhaltige Lebensmittel, die lecker und leicht zu finden sind. Alle 100 Gramm Sardinen steckten Selen, das den täglichen Bedarf des Körpers bis zu 75% decken kann.

5. Makrele

Makrele wollte als Selenquelle Fisch nicht verlieren. Je 100 Gramm gekochte Atlantische Makrele kann den täglichen Bedarf des Körpers zu 94% decken.

6. Tintenfisch

Einhundert Gramm Tintenfisch enthält 89,6 Mikrogramm Selen Tintenfischliebhaber können sich freuen. Der Grund, diese Meeresfrüchte sind auch ein Lebensmittel, das Selen enthält. Alle 100 Gramm Tintenfische enthalten Selen mit einem Gehalt von 89,6 Mikrogramm. Diese Zahl ist sehr hoch, da sie den täglichen Bedarf des Körpers zu 163% deckt.

7. Paranüsse

Paranüsse werden von den Menschen in Indonesien nicht so häufig konsumiert. Als interessante Information ist jedoch, dass diese Nüsse eine sehr hohe Selenquelle enthalten. Sechs Paranüsse enthalten bereits Selen mit einem Gehalt von 544,4 Mikrogramm. Diese Werte sind sehr hoch und decken den täglichen Bedarf des Körpers fast zehnmal. Aus diesem Grund können Sie Paranüsse nicht zu oft essen.

8. Schweinefleisch

Schweinefleisch ist ein Liebling einiger Menschen auf der Welt und auch ein Lebensmittel, das Selen enthält. Alle 100 Gramm mageres Schweinefleisch enthalten 47,4 Mikrogramm Selen – das deckt 86% des Tagesbedarfs des Körpers an diesem Mineralstoff.

9. Rindfleisch

Rindfleisch ist auch nicht weniger eine Quelle für Selen, das köstlich zu essen ist. Der Selengehalt von Rindfleisch hängt vom Schnitt ab. Zum Beispiel 100 Gramm Rinderhälften Rocksteak Taschenselen mit einem Gehalt von 36 Mikrogramm. Diese Werte können den täglichen Bedarf des Körpers bis zu 65% decken.

10. Huhn

Hühnerfleisch, das wir oft verzehren, liefert auch Selen für den Körper – mit ziemlich beeindruckenden Werten. Alle 100 Gramm Hähnchenbrust bieten bereits Selen bis zu 31,9 Mikrogramm. Diese Menge reicht für den Körperbedarf bis zu 58% aus.

11. Wissen

Eine weitere einfache Selenquelle ist Tofu. Je 100 Gramm Tofu können bis zu 32 % des Tagesbedarfs des Körpers gedeckt werden – bei Werten von etwa 17,4 Mikrogramm.

12. Shiitake-Pilze

Auch Lebensmittel aus dem Pilzreich enthalten Selen, darunter den Shiitake-Pilz. Alle 100 Gramm Shiitake-Pilze enthielten Selen mit einem Gehalt von bis zu 24,8 Mikrogramm. Diese Werte können den täglichen Bedarf des Körpers bis zu 45% decken.

13. Portobello-Pilze

Alle 100 Gramm Portobello enthält bis zu 18,6 Mikrogramm Selen. Portobello-Pilze sind auch eine Art Selenquelle für Pilze, die verzehrt werden können. Dieser Pilz ist eigentlich eine 'alte' Version des weißen Champignons, der Unterschied liegt nur im Wachstumsalter. Alle 100 Gramm Portobello enthalten bis zu 18,6 Mikrogramm Selen – ausreichend für den Tagesbedarf des Körpers von bis zu 34 %.

14. Vollkornnudeln

Vollkornnudeln ( Vollkornnudeln ) ist in der Tat etwas schwieriger zu finden als normale Pasta. Sie werden jedoch in dieser Art von Pasta einen hohen Selengehalt erhalten. Alle 100 Gramm Vollkornnudeln enthalten Selen mit einem Gehalt von 36,3 Mikrogramm. Diese Werte decken den Selenbedarf des Körpers bis zu 66%!

15. Eier

Eier sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, einschließlich einer Selenquelle. Ein hartgekochtes Ei liefert sogar bis zu 20 Mikrogramm Selen, nicht weniger als die oben genannten Shiitake-Pilze. Wenn Sie keine hartgekochten Eier mögen, bietet das Kochen von Eiern mit anderen Methoden auch einen ausreichenden Selengehalt.

16. Sonnenblumenkerne

Sie können Sonnenblumenkerne oder Kuaci variieren, da sie reich an Selen sind. Tatsächlich decken bereits 28 Gramm getrocknete Sonnenblumenkerne, die geröstet wurden, den Tagesbedarf des Körpers an Selen bis zu 41%.

17. Chiasamen

Andere Körner, die auch Selen enthalten, sind Chiasamen. Beginnend in der Kultur des gesunden Lebens populär zu werden, enthalten alle 28 Gramm Chiasamen Selen mit einem Gehalt von 15,7 Mikrogramm. Diese Werte können den Bedarf des Körpers bis zu 29% decken

18. Kokosfleisch

Wenn Sie ein Liebhaber von Kokosnusswasser sind, vergessen Sie nicht, das Fleisch zu essen, OK? Der Grund dafür ist, dass Kokosfleisch Selen in ausreichenden Mengen enthält. Alle 40 Gramm Kokosfleisch enthalten 6,7 Mikrogramm Selen und diese Menge kann den Bedarf des Körpers bis zu 12% decken.

19. Sesamsamen

Eine Prise Sesam in Salaten gibt Ihnen auch ein wenig Selen. Alle 28 Gramm Sesamsamen speichern 9,8 Mikrogramm Selen – das deckt 18% des täglichen Bedarfs des Körpers.

20. Spinat

Spinat, den wir regelmäßig konsumieren, enthält auch Selen, obwohl es nicht so wichtig ist. Alle 100 Gramm Spinat bietet Selen mit einem Gehalt von 1,5 Mikrogramm, das sind „nur“ 3% des Tagesbedarfs des Körpers an diesem Mineralstoff.

Selenfunktionen und Vorteile für den Körper

Als Mineralstoff wird Selen vom Körper benötigt, damit seine Leistungsfähigkeit normal und gesund bleibt. Das Vorhandensein von Selen ist für die folgenden Körperfunktionen und -systeme von entscheidender Bedeutung:
  • Reproduktionssystem
  • Stoffwechsel der Schilddrüsenhormone
  • DNA-Synthese
  • Schutz vor oxidativem Stress und Infektionen
Es wird auch berichtet, dass Selen für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit, die Vorbeugung des kognitiven Verfalls, die Senkung des Risikos für bestimmte Krebsarten und möglicherweise die Verringerung der Asthmasymptome von Vorteil ist. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Selenquellen sind sehr vielfältig und reichen von Fisch bis zu Eiern. Vergessen Sie nicht, die oben genannten selenhaltigen Lebensmittel immer abzuwechseln – damit der Körper ausreichend Selen und andere Nährstoffe benötigt. Wenn Sie noch Fragen zur Selenquelle haben, können Sie frag den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Die SehatQ-Anwendung ist kostenlos erhältlich unter Appstore und Playstore die zuverlässige Nährwertangaben liefert.

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