Lernen Sie Pektin kennen, eine einzigartige Faser, die Ihnen beim Abnehmen hilft
Es gibt viele Arten von Ballaststoffen, die wir mit der Nahrung aufnehmen. Sehr beliebt ist Pektin, eine einzigartige Faser, die mehrere Vorteile bietet. Pektin ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, die Sie nach Rücksprache mit Ihrem Arzt ausprobieren können. 
Pektin wird auch in Form eines braunen Pulvers verkauft 
Obwohl Gelee Pektin enthält, ist es zucker- und kalorienreich [[verwandte Artikel]]
Wissen, was Pektin ist
Pektin ist eine Art von Nahrungsfaser, die in Wasser löslich ist und eine Art komplexes Polysaccharid ist. Diese Faser hat eine einzigartige Eigenschaft, da sie sich beim Erhitzen in einer Flüssigkeit in ein Gel verwandeln kann. Die einzigartigen Eigenschaften von Pektin machen es als Verdickungsmittel oft in Marmeladen- und Geleeprodukten gemischt. Darüber hinaus wird das von uns konsumierte Pektin auch zu einem Gel, wenn es in den Verdauungstrakt gelangt. Die Beschaffenheit des Gels führt dazu, dass Pektin verschiedene gesundheitliche Vorteile hat.Die Verwendung von Pektin im Alltag
Pektin ist eine Faser, die mehrere Verwendungen hat, zum Beispiel:1. Als Verdickungsmittel und Lebensmittelstabilisator
Pektin wird hauptsächlich in der Lebensmittelproduktion und in der Hausmannskost als Verdickungsmittel verwendet. In Fertigprodukten wird Pektin gemischt, um Marmeladen, Gelee und Konservierungsstoffe herzustellen. Manchmal wird Pektin auch als Stabilisierungsmittel in Milchprodukten und Joghurt verwendet. Pektin kann auch in Form eines weißen oder braunen Pulvers und in Form einer farblosen Flüssigkeit gefunden werden.
Pektin wird auch in Form eines braunen Pulvers verkauft 2. Als Ergänzung
Pektin ist auch als lösliche Ballaststoffergänzung erhältlich, die in Kapselform verkauft wird. Lösliche Ballaststoffe helfen bei Verstopfung oder Verstopfung, senken Cholesterin und Triglyceride, kontrollieren den Blutzucker und helfen bei der Gewichtskontrolle.3. Als Beschichtung in einigen Medikamenten
Pektin ist auch ein wichtiger Bestandteil als Beschichtung für Arzneimittel mit verzögerter Wirkstofffreisetzung in der pharmazeutischen Welt.Die Vorteile von Pektin für die Gesundheit
Als Ballaststoff bietet Pektin mehrere gesundheitliche Vorteile. Einige der Vorteile von Pektin sind:1. Es wird angenommen, dass es das Risiko von Dickdarmkrebs senkt
Mehrere Reagenzglasstudien weisen darauf hin, dass Pektin das Potenzial hat, Dickdarmkrebszellen abzutöten. Darüber hinaus wurde in einer in . veröffentlichten Studie Internationale Zeitschrift für biologische Makromolekülewurde berichtet, dass Pektin Entzündungen und Zellschäden reduziert, die die Bildung von Dickdarmkrebszellen auslösen. Experten vermuten, dass Pektin das Darmkrebsrisiko senken kann, da es die Aufnahme von Galectin-3 hemmen kann. Hohe Galectin-3-Spiegel sind mit einem erhöhten Risiko für Dickdarmkrebs verbunden.2. Kontrolliere dein Gewicht
Als Ballaststoff hat Pektin auch das Potenzial, das Gewicht zu kontrollieren. In einigen Studien ist eine erhöhte Ballaststoffaufnahme mit einem verringerten Risiko für Fettleibigkeit und Übergewicht verbunden. Denn Ballaststoffe sind als Nährstoff bekannt, der den Magen „füllt“. Die meisten ballaststoffreichen Lebensmittel sind zudem kalorienarm. Tierstudien weisen auch darauf hin, dass Pektinergänzungen bei Ratten den Gewichtsverlust und die Fettverbrennung stimulieren.3. Hilft bei Erkrankungen des Verdauungstrakts
Pektin kann sich in ein Gel verwandeln, wenn es in den Verdauungstrakt gelangt. Dies hilft, den Stuhl zu „erweichen“ und beschleunigt den Prozess der Nahrungsdurchdringung durch den Verdauungstrakt, wodurch Verstopfung reduziert wird. Darüber hinaus können lösliche Ballaststoffe wie Pektin als Probiotikum wirken. Probiotika können eine Nahrungsquelle für die guten Bakterien sein, die im Darm leben. Die einzigartigen Eigenschaften des Pektins sorgen zudem für eine Schutzwirkung für die Darmwand und verhindern so das Eindringen von schädlichen Bakterien.4. Potenzial zur Kontrolle von Blutzucker und Blutfett
In mehreren Tierstudien, wie einer 2016 veröffentlichten Studie, wurde berichtet, dass Pektin das Potenzial hat, den Blutzucker zu kontrollieren – sowie die Funktion von blutzuckerbezogenen Hormonen zur Kontrolle von Diabetes zu verbessern. Dieser Befund muss noch weiter überprüft werden, da Studien am Menschen ergaben, dass die blutzuckersenkende Wirkung nicht so stark war.5. Vertrauenswürdig, um das Blutfett zu kontrollieren
Neben der Kontrolle des Blutzuckers hat Pektin auch das Potenzial, die Blutfette zu kontrollieren. Dies liegt daran, dass Pektin vermutlich Cholesterin im Verdauungstrakt bindet, sodass es nicht vom Körper aufgenommen wird. Somit kann das Risiko von Herzerkrankungen gesenkt werden. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Vorteile dieses Pektins zu bestätigen.Gesundes Essen Pektin
Äpfel sind eines der Lebensmittel, die reich an Pektinfasern sind. So können Sie diese Frucht regelmäßig essen und gleichzeitig mit anderen Obst- und Gemüsesorten variieren. Pektin ist auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Pektinpräparate werden normalerweise aus Apfel- oder Orangenschalen hergestellt. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Pektinpräparate einnehmen. Denn bei manchen Menschen können nach dem Verzehr von Pektin allergische Reaktionen, Blähungen und Blähungen auftreten. Wie wäre es mit Marmelade und Gelee was enthält Pektin? Leider Marmelade und Gelee klassifiziert als verarbeitete Lebensmittel, die mit Zucker und ausreichend Kalorien beladen sind. Als verarbeitetes Lebensmittel, Verzehr von Marmelade und Gelee Das sollte natürlich begrenzt sein.
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