7 Vorteile von Pinienkernen und den darin enthaltenen Nährstoffen

Pinienkerne sind Samen, die von Kegel Zypressenpflanze. Diese Nüsse enthalten hohe Kalorien, enthalten aber tatsächlich eine Vielzahl von Nährstoffen. Finden Sie heraus, welche Vorteile Pinienkerne haben, welchen Nährstoffgehalt sie haben und wie Sie sie genießen können.

Hoher Nährstoffgehalt von Pinienkernen

Pinienkerne sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Hier sind die Nährwertangaben von getrockneten Pinienkernen pro 28 Gramm:
  • Kalorien: 188
  • Kohlenhydrate: 3,7 Gramm
  • Ballaststoffe: 1 Gramm
  • Protein: 3,8 Gramm
  • Fett: 19,1 Gramm
  • Vitamin E: 13% des täglichen RDA
  • Vitamin K: 19% des täglichen RDA
  • Vitamin B1: 7% des täglichen RDA
  • Vitamin B3: 6% des täglichen RDA
  • Vitamin B2: 4% des täglichen RDA
  • Magnesium: 18% des täglichen RDA
  • Phosphor: 16% des täglichen RDA
  • Eisen: 9% des täglichen RDA
  • Kalium: 5% des täglichen RDA
  • Mangan: 123% des täglichen RDA
  • Zink: 12% der täglichen RDA
  • Kupfer: 19% des täglichen RDA
Nach der obigen Ernährung zu urteilen, enthalten Nüsse dieser Kiefer einen hohen Fettgehalt. Aber zum Glück wird das Fett von ungesättigten Fettsäuren und etwas gesättigten Fettsäuren dominiert. Die Kombination aus gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und Mikronährstoffen macht Pinienkerne zu einer der gesündesten Lebensmittelzutaten. Lesen Sie auch: Hoher Selengehalt, das sind die Vorteile von Paranüssen für den Körper

Vorteile von Pinienkernen für die Gesundheit des Körpers

Hier sind die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Pinienkernen:

1. Erhalten Sie die Gesundheit des Herzens

Pinienkerne enthalten ungesättigte Fette. Dieser gesunde Fettgehalt hat das Potenzial, das gute Cholesterin oder HDL zu erhöhen sowie das schlechte Cholesterin oder LDL zu senken. Es endet nicht dort. Omega-3-Fettsäuren in Pinienkernen haben auch das Potenzial, Herzerkrankungen in Form von unregelmäßigen Rhythmen (Arrhythmien) vorzubeugen und Blutgerinnsel zu reduzieren. Vergessen Sie auch nicht den Gehalt an Antioxidantien in Pinienkernen, die gut für die Gesundheit des Herzens sind.

2. Erhalten Sie die Gesundheit des Gehirns

Pinienkerne bieten Omega-3-Fettsäuren. Diese gesunden Fettsäuren haben das Potenzial, die Entwicklung und Reparatur von Zellen im Gehirn zu unterstützen. Omega-3 wird auch mit einer erhöhten Denkfähigkeit und einem erhöhten Blutfluss zum Gehirn in Verbindung gebracht. Die Antioxidantien in Pinienkernen helfen auch, Zellschäden und Entzündungen im Gehirn zu reduzieren – dadurch wird die Kognition verbessert und das Demenzrisiko gesenkt.

3. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Wie andere Nüsse und Samen haben auch Pinienkerne das Potenzial, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Pinienkerne können sich dank ihres ausgewogenen Fett-, Ballaststoff- und Proteingehalts positiv auswirken. Pinienkerne enthalten auch Magnesium, ein Mineral, das das Potenzial hat, die Leistung des Insulinhormons zu unterstützen.

4. Senkt das Risiko von Dickdarmkrebs

Eine koreanische Studie aus dem Jahr 2018 berichtete, dass der Verzehr von Pinienkernen, Erdnüssen und Mandeln mit einer Verringerung der Darmkrebsraten sowohl bei Frauen als auch bei Männern verbunden war. Es wird angenommen, dass diese Wirkungen auf den Antioxidans- und Ballaststoffgehalt von Pinienkernen zurückzuführen sind.

5. Kontrolliere dein Gewicht

Obwohl es kalorienreich ist, ist der Verzehr von Pinienkernen nützlich, um nach dem Verzehr ein Sättigungsgefühl zu erzeugen. Wenn es mit Bedacht genossen wird, kann dies sicherlich das Verlangen nach Essen reduzieren und die tägliche Kalorienaufnahme reduzieren.

6. Verbesserungspotenzial Stimmung

Pinienkerne sind reich an Magnesium. Magnesium gilt als eines der Mineralien, die bei der Reparatur helfen Stimmung , einschließlich der Verringerung von Angstzuständen, Depressionen und Stress.

7. Gibt Energie

Pinienkerne bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die es ihnen ermöglichen, das Energieniveau zu erhöhen. Zu diesen Nährstoffen gehören Protein, Eisen und Magnesium. Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Nahrungsnährstoffen in Energie. Wenn dem Körper Magnesium fehlt, kann eines der Symptome, die auftreten können, Müdigkeit sein. Auch Eisenmangel kann die gleichen Symptome für den Körper verursachen. [[Ähnlicher Artikel]]

Wie man Pinienkerne verarbeitet

Es gibt viele Möglichkeiten, Pinienkerne zu genießen. Pinienkerne haben einen herzhaften Geschmack, daher können diese Nüsse als Snack verzehrt werden Snacks B. zuerst rösten oder rösten. Zum Einlegen in ein anderes Gericht können Pinienkerne auf folgende Arten genossen werden:
  • Zu einer Pestosauce mit Käse, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl verarbeitet
  • Mit anderen Früchten auf Joghurt gestreut
  • Mischen Sie Ihre Lieblingssalate und -gemüse zu Hause unter
  • Zu Hummus verarbeitet
  • Auf hausgemachte Pizza gestreut
Da die Kalorien ziemlich hoch sind, solltest du es nicht mit Pinienkernen übertreiben. Lesen Sie auch: Erkennen Sie die Symptome einer Erdnussallergie, damit es nicht zu spät istich

Notizen von SehatQ

Pinienkerne sind ein sehr nahrhaftes Getreide. Der Verzehr dieser Samen muss jedoch mit Bedacht erfolgen, da die Kalorien ziemlich hoch sind. Wenn Sie noch Fragen zu Pinienkernen haben, können Sie Ihren Arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App fragen. Die SehatQ-Anwendung ist kostenlos im Appstore und Playstore verfügbar und bietet zuverlässige Informationen zu gesunden Lebensmitteln.