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Die leuchtend blaue Farbe verschiedener Obstsorten ist nicht nur Dekoration. Verschiedene blaue Früchte enthalten Anthocyan-Polyphenole, die unzählige gesundheitliche Vorteile bieten. Diese Anthocyan-Polyphenol-Verbindungen tragen auch zur blau-violetten Farbe von Früchten bei. Lassen Sie uns herausfinden, welche Arten von blauen Früchten für den täglichen Verzehr gut sind.

Liste der blauen Früchte und ihrer gesundheitlichen Vorteile

Diese blauen Früchte bieten nicht nur Farbe, sondern auch eine Vielzahl von Vorteilen:

1. Blaubeeren

Blaubeeren sind vielleicht die beliebteste Art von blauen Früchten. Diese Frucht mit süß-saurem Geschmack ist kalorienarm, ballaststoffreich und enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Heidelbeeren sind auch reich an Anthocyanen. Als Antioxidantien helfen Anthocyane, den Auswirkungen freier Radikale entgegenzuwirken. Ein hoher Konsum von Anthocyanen soll das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Krebs und Alzheimer verringern.

2. Brombeere

Brombeere mit ihrer blau-schwarzen Farbe ist auch eine gesunde Frucht. Diese Frucht enthält verschiedene Nährstoffe, wie Ballaststoffe, Mangan bis hin zu Vitamin C. Brombeeren sind auch reich an Vitamin K. Dieses Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und ist an der Erhaltung der Knochengesundheit beteiligt. Ein Vitamin-K-Mangel kann sogar das Osteoporose-Risiko erhöhen.

3. Schwarze Johannisbeere

Einst in den Vereinigten Staaten als verbotene Frucht bezeichnet, ist die Schwarze Johannisbeere auch eine bläulich-violette Frucht, die sehr nahrhaft ist. Diese Frucht kann direkt gegessen oder zu Marmelade und Saft verarbeitet werden. Schwarze Johannisbeeren sind reich an Vitamin C, einem Vitamin, das auch wegen seiner antioxidativen Wirkung beliebt ist. Tatsächlich reichen 112 Gramm schwarze Johannisbeere das Doppelte unseres täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

4. Blaue Tomaten

Blaue Tomaten oder violette Tomaten mögen für unsere Ohren noch fremd klingen. Tatsächlich haben Tomaten einen berühmten Namen Indigo-Rose Dies wurde bewusst „erfunden“, um Tomaten mit einem hohen Anthocyangehalt zu produzieren. Die Anthocyane in Tomaten reduzieren Entzündungen und schützen Herz, Augen und Gehirn. Darüber hinaus ist diese blau-violette Frucht wie gewöhnliche Tomaten auch reich an Lycopin, was für den Körper sehr vorteilhaft ist. [[Ähnlicher Artikel]]

5. Concord Wine

Concord-Trauben sind eine blau-violette Frucht, die aus Concord, einem Dorf in Massachusetts, USA, stammt. Diese Traube wird oft zu Saft, Wein und Marmelade verarbeitet – kann aber natürlich auch direkt gegessen werden. Concord-Trauben sollen reichere Antioxidantien enthalten als rote, grüne und violette Trauben. Obwohl noch weitere Forschung erforderlich ist, hat der Verzehr von Concord-Trauben auch das Potenzial, das Immunsystem zu stärken.

6. Holunder

Holunder ist eine blau-violette Frucht mit verschiedenen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Diese Frucht ist reich an Vitamin C und B6, zwei Nährstoffen, die zur Stärkung des Immunsystems beliebt sind. Holunder hat das Potenzial, gesunde Immunzellen zu aktivieren, um Krankheitserreger zu bekämpfen, einschließlich Viren, die Erkältungen und Grippe verursachen. Diese Frucht sollte vor dem Verzehr gekocht werden. Der direkte Verzehr von Holunderbeeren, insbesondere wenn sie noch roh sind, birgt die Gefahr einer Magenverstimmung.

7. Zwetschgenpflaumen

Pflaumendamson ist eine blaue Frucht, die oft zu Marmeladen und Gelees verarbeitet wird. Pflaumen werden normalerweise auch zu Pflaumen getrocknet und bieten eine Vielzahl von Vorteilen, einschließlich der Überwindung von Verstopfung. Zwetschgenpflaumen haben einen hohen Ballaststoffgehalt, wobei alle 82 Gramm etwa 6 Gramm Ballaststoffe liefern. Pflaumen enthalten im Allgemeinen auch Pflanzenstoffe und einen Zuckeralkohol namens Sorbit. Die Kombination aus Ballaststoffen und Verbindungen in Pflaumen hat das Potenzial, Ihre Darmrituale zu starten.

Notizen von SehatQ

Die verschiedenen blauen Früchte oben erfreuen nicht nur das Auge. Diese Früchte sind auch reich an Nährstoffen, so dass sie helfen können, den Körper zu ernähren. Wenn Sie noch Fragen zu den Vorteilen von blauen Früchten haben, können Sie Ihren Arzt über die Familiengesundheitsanwendung SehatQ fragen. Die SehatQ-Anwendung ist kostenlos im Appstore und Playstore erhältlich und bietet zuverlässige und gesunde Lebensinformationen.