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Aus Afrika kommend, gibt es eine Fruchtsorte namens Hornmelone, die auch als Kiwano bekannt ist. Wenn es reif ist, Obst mit einem anderen Namen Cucumis metuliferus es wird gelb. Im Vergleich zu anderen Obstsorten stammen 16% der Kalorien aus Proteinen. Der Name Melonenhorn ist angeheftet, weil es aussieht, als hätte es außen Hörner. Wenn es geschält ist, ist das Innere gelbgrünes Fleisch mit einer gelartigen Textur.

Der Nährwert der Hornmelone

In einer Kiwano-Frucht von 209 Gramm ist der Nährwert:

• Kalorien: 92
• Kohlenhydrate: 16 Gramm
• Protein: 3,7 Gramm
• Fett: 2,6 Gramm
• Vitamin C: 18% RDI
• Vitamin A: 6% RDI
• Vitamin B6: 7% RDI
• Magnesium: 21% RDI
• Eisen: 13% des RDI
• Phosphor: 8% RDI
• Zink: 7% RDI
• Kalium: 5% RDI
• Kalzium: 3% RDI

Diese Hornmelone enthält Lebensmittel, die viel Wasser enthalten. Darüber hinaus ist diese Frucht mit gelber Schale auch kalorien-, kohlenhydrat- und fettarm und eignet sich daher als Diät-Snack.

Vorteile des Essens von Melonenkiwano

Tatsächlich wird diese gehörnte Melone in Indonesien selten gesehen. Es ist jedoch nichts Falsches daran, die verschiedenen Vorteile für den Körper zu kennen, wie zum Beispiel:

1. Reich an Antioxidantien

Die Hauptquellen für Antioxidantien in Kiwano-Melonen sind Vitamin C, Vitamin A, Zink und Lutein. Die Kombination all dieser Antioxidantien kann Entzündungen reduzieren und chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten vorbeugen. Vergessen Sie nicht diesen Hornmelonenkern, der auch ein Antioxidans in Form von Vitamin E enthält. Alle diese Antioxidantien sind entscheidend, um die Exposition gegenüber freien Radikalen auszugleichen, die oxidativen Stress auslösen.

2. Produktion von roten Blutkörperchen

Wenn Sie nach einer eisenhaltigen Frucht suchen, kann Kiwano eine Option sein, da sie 13% des täglichen Bedarfs des Menschen deckt. Bei ausreichender Eisenaufnahme kann die Produktion roter Blutkörperchen optimal sein. Dies ist wichtig für eine gleichmäßige Sauerstoffverteilung im Körper. Wenn die Eisenquelle aus Obst oder Gemüse stammt, lautet der Name Nicht-Häm-Eisen. Im Vergleich zu Eisen aus tierischen Quellen ist die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen es ist nicht effizient. Es kann jedoch ausgetrickst werden, indem es zusammen mit Vitamin C eingenommen wird.

3. Kontrollieren Sie den Blutzucker

Melone aus Afrika ist eine Frucht mit einem hohen glykämischen Index. Das heißt, wenn es konsumiert wird, kann es zu einem signifikanten Anstieg des Blutzuckers im Körper kommen. Darüber hinaus ist Hornmelone auch reich an Magnesium. Dies ist eine Art von Mineral, das direkt am Prozess des Glukose- und Insulinstoffwechsels beteiligt ist. Es gibt eine Studie, die ergab, dass Kiwanomelonenextrakt den Blutzuckerspiegel bei Ratten mit Diabetes signifikant senken kann. Der gleiche Effekt wurde jedoch bei Tieren mit normalen Zuckerwerten nicht beobachtet.

4. Ausreichender Flüssigkeitsbedarf

Dank des Gehalts an Elektrolyten wie Kalium, Magnesium und Natrium in dieser Frucht kann der Flüssigkeitsbedarf indirekt gedeckt werden. Interessanterweise besteht der Inhalt dieser Hornmelone zu 88% aus Wasser, das Kohlenhydrate und Elektrolyte enthält.

5. Potenzial zu machen Stimmung besser

Das Vorhandensein von Magnesium und Zink in der Hornmelone scheint eng mit der psychischen Gesundheit und der Gehirnfunktion zusammenzuhängen. Beide Arten von Mineralien spielen eine Rolle bei der Herstellung von Neurotransmitter was beeinflusst Stimmung. Tatsächlich hängt dies auch mit dem Problem der Interferenz zusammen Stimmung wie Depressionen und Angstzustände. Dies zeigt eine Studie mit 126 Teilnehmern. Diejenigen, die Magnesium einnahmen, erfuhren Verbesserungen bei den Symptomen einer leichten Depression und Angststörungen. Brauchen noch mehr Forschung, um es zu beweisen.

6. Gut für die Haut

Dank des Gehalts an Vitamin C und 88% des Wassergehalts der Hornmelone kann es die Kollagenproduktion anregen. Nicht nur das, die Vorteile sind auch beim Wundheilungsprozess und beim Schutz vor der Sonne spürbar.

7. Gesundes Herz

Da Melonenkiwano eine Quelle für Magnesium und Kalium ist, kann seine Wirkung Entzündungen reduzieren, um die Ansammlung von Plaque in Blutgefäßen zu verhindern. Darüber hinaus spielt dieses Mineral auch eine Rolle bei der Kontrolle des Blutdrucks. Zusätzlich zu den sieben oben genannten Vorteilen kann Melone mit einer ungewöhnlichen Hautstruktur auch die Immunität stärken. Der Nährstoffgehalt in Form von Vitamin C, Zink, Eisen und Magnesium steht in engem Zusammenhang mit der Immunität. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Auf den ersten Blick sieht diese Hornmelone seltsam aus, anders als die meisten Melonen. Um festzustellen, ob es reif ist, achte auf eine Veränderung der Hautfarbe von grün nach gelb. Im Inneren befindet sich ein Fruchtfleisch mit einer gelartigen Textur, die der Passionsfrucht ähnelt. Die Samen können auch gegessen werden. Der Geschmack dieser Frucht ist eine Mischung aus mild und süß wie eine Gurke. Sie können es essen, indem Sie das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und dann herausschöpfen. Und nicht nur das, diese Frucht kann auch untergemischt werden Smoothies oder Joghurt. Sie brauchen sich also nicht von der äußeren Erscheinung einschüchtern zu lassen, OK? Der Nährstoffgehalt ist sehr gut für Ihre Gesundheit. Wenn Sie mehr über nährstoffreiche Früchte erfahren möchten, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.