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Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ im Verdauungssystem, das eine Rolle bei der Produktion von Enzymen und Hormonen zur Verdauung von Nahrung spielt. Um die Aufgabe zu erleichtern, können Sie Lebensmittel wählen, die gut für die Bauchspeicheldrüse sind. Konzentrieren Sie sich auf eiweißreiche, fettarme Lebensmittel, die Antioxidantien enthalten. Die Gewöhnung an den Verzehr gesunder Lebensmittel erleichtert nicht nur die Leistungsfähigkeit der Bauchspeicheldrüse, sondern verhindert auch, dass sie sich entzündet. Wenn eine Entzündung auftritt, bedeutet dies, dass eine Pankreatitis auftritt, die den Prozess der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen nicht optimal macht.

Lebensmittel, die gut für die Bauchspeicheldrüse sind

Die Essenz einer guten Nahrungsaufnahme für die Bauchspeicheldrüse besteht darin, zu viel Fett zu vermeiden. Darüber hinaus sollte vor allem auch übermäßiger Alkoholkonsum vermieden werden. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die für die Bauchspeicheldrüse sicher sind:

• Hüttenkäse
• Fettarmes Rindfleisch
• Geflügel ohne Haut
• griechischer Joghurt
• Fisch
• Obst- und Gemüsesäfte ohne Zucker
• Entkoffeinierter Kaffee
• Linsen
• Hülsenfrüchte
• Reis
• Vollkornnudeln
• Eiweiß
• Weizenvollkornbrot
• Fettarme Suppen und Brühen
• Mandel- oder Sojamilch
• Kennt
• Kräutertee
• Tempe
• Andenhirse

Im Einzelnen finden Sie hier eine gute Auswahl an Nahrungsmitteln für die Bauchspeicheldrüse nach Kategorie:

1. Obst und Gemüse

Wählen Sie ballaststoffreiches und fettarmes Obst und Gemüse. Ein Beispiel für eine Frucht mit einem ziemlich hohen Fettgehalt ist Avocado. Bei Beschwerden über Pankreatitis sollten Sie auf den Verzehr von Avocados verzichten, da die Verdauung härter arbeiten muss. Darüber hinaus können Sie auch abgepacktes oder konserviertes Obst und Gemüse wählen, wenn es nicht möglich ist, frisches zu verzehren. Stellen Sie sicher, dass Sie es vor dem Verzehr erneut ausspülen, um den Zucker- und Salzgehalt zu reduzieren.

2. Milchprodukte

Wählen Sie beim Verzehr von Milch fettarm oder fettfrei. Sie können nach Alternativen zu Mandeln oder Soja suchen. Wählen Sie bei Milchprodukten wie Joghurt und Käse einen niedrigeren Fettgehalt.

3. Protein

Fettarme Proteinquellen verdienen es, eine gute Nahrungswahl für die Bauchspeicheldrüse zu sein. Zum Beispiel Fisch und Geflügel ohne Haut. In der Zwischenzeit wählen Sie für Protein, das Sie länger satt macht, Hülsenfrüchte, Linsen, und auch Andenhirse.

4. Weizen

Konsumieren Vollkorn reich an Ballaststoffen ist die richtige Wahl, um eine gesunde Bauchspeicheldrüse zu erhalten. Es gibt verschiedene Arten. Achten Sie beim Kauf von raffiniertem Getreide wie Müsli und Müsli darauf, dass Zucker oder Nüsse darin enthalten sind.

5. Nachtisch

Dessert oder Nachspeisen hauptsächlich aus Sahne Vanillepudding, Eiscreme und Milch können zu fettreich sein und die Bauchspeicheldrüse mehr arbeiten lassen. Also am besten Desserts konsumieren, die nicht zu süß sind und cremig. Je nachdem, wie gut Ihr Körper den Blutzuckerspiegel kontrollieren kann, können Sie die Süße von Honig hinzufügen. Konsumieren dunkle Schokolade Es kann auch eine Antioxidans-reiche Dessertoption sein. [[Ähnlicher Artikel]]

Lebensmittel zu vermeiden

Wer die Leistungsfähigkeit der Bauchspeicheldrüse nicht übermäßig belasten möchte, sollte den Alkoholkonsum einschränken. Tatsächlich wird dringend empfohlen, es überhaupt nicht zu konsumieren. Wenn Getränke wie Tee, Kaffee und alkoholfreie Getränke auch Symptome einer Pankreatitis verursachen, sollten Sie deren Verzehr vermeiden oder einschränken. Oder suchen Sie nach Alternativen, sei es Kaffee oder Getränke aus Milch, aber ohne zusätzliche Süßstoffe wie Glukosesirup. Andere Arten von Lebensmitteln, die nicht verzehrt oder eingeschränkt werden sollten, sind:

• rotes Fleisch
• Innereien
• Frittiertes Essen
• Junk-Food
• Mayonnaise
• Margarine und Butter
• Fettreiche Milchprodukte
• Brot und Nachspeisen mit Zuckerzusatz
• Getränke mit Süßungsmittelzusatz

Der Hauptfeind der Bauchspeicheldrüse sind neben Alkohol überverarbeitete Lebensmittel wie Pommes Frites, Hamburger und Junk-Food Sonstiges. Bei Personen, die bereits Symptome einer Pankreatitis haben, können auch frittierte oder zu süße Speisen ein Wiederauftreten der Erkrankung auslösen. Tatsächlich können Lebensmittel mit zugesetzten Süßstoffen den Insulinspiegel in die Höhe schnellen lassen. [[Ähnlicher Artikel]]

Notizen von SehatQ

Eine Ernährungsumstellung – ob vorübergehend oder langfristig – kann dazu beitragen, dass Ihr Körper gesund bleibt. Auch durch die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die gut für die Bauchspeicheldrüse sind. Darüber hinaus kann die richtige Ernährung bei Menschen, bei denen eine Pankreatitis diagnostiziert wurde, das Wiederauftreten ähnlicher Erkrankungen in Zukunft verhindern. Tatsächlich hängt dies auch mit der Vorbeugung von Diabetes zusammen, denn auch die nicht perfekt funktionierende Bauchspeicheldrüse kann den Insulinspiegel im Körper oft nicht regulieren. Der Punkt ist, den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln zu begrenzen. Je weniger konsumiert wird, desto geringer ist die Belastung der Bauchspeicheldrüse. Wenn Sie es ausgleichen möchten, indem Sie viele Ballaststoffe zu sich nehmen, essen Sie nicht zu viel auf einmal, da dies den Verdauungsprozess beeinträchtigen kann. Um weiter darüber zu diskutieren, wie man eine gesunde Bauchspeicheldrüse erhält, frag direkt den arzt in der SehatQ-Familiengesundheits-App. Jetzt herunterladen unter App Store und Google Play.